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尼加拉瓜安晶庄园(Tres Soles) Miel 蜜处理 安晶庄园(Tres Soles)介绍: 以前的介绍资料中(Paloma及Illana)已经提及过安晶的历史,安晶庄园(Tres Soles)西班牙文三个太阳的意思,三个太阳即为中文「晶」的意思,故取名为安晶,总部在台湾台北及台中,咖啡园位于尼
尼加拉瓜安晶庄园(Tres Soles) Marabella 象豆 安晶上市的象豆有Marabella高山象豆及Pacabella高山特种象豆两种(品种分别为Maragogype及Pacamara),特色是苦/酸味特别弱完成集中在甘/醇/香这三个部分,象豆在一般咖啡同好的评价中均有不错的口碑,甚至网路上有
特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味，使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种，但与艺伎明亮调性大不相同，许多老饕形容品尝帕卡玛拉像是一场崭新的味蕾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天来介绍 尼加拉瓜咖啡 庄园-finca tres soles安晶/芬咖庄园的帕卡玛拉(pacamara)品种由来。 以前提过安晶庄园是台湾人去开的，买下当地原有的咖啡农场，改名为Tres Soles，原文
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Tres Soles ◆ 咖啡豆产区： 中美洲 尼加拉瓜 北部希诺特佳安晶庄园（NicaraguaJinotegaTres Soles） ◆ 咖啡小故事： 杨子庆医师本来是一位小儿科医生，在行医15年之后因为爱上了这座咖
安晶庄园酒蜜处理Tres Soles - Ilana Miel SHG, Nicaragua咖啡豆介绍： 这款咖啡豆给人的印象，可能是来自于遥远的中美洲地区，但出产这款咖啡豆的庄园管理者，与种植、后制的技术支援，都与台湾有着密切关系。 安晶庄园(Tres Soles，西班牙文三个太阳的意思
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 生豆信息 绝世大圆丁 Pacabella Peaberry 产地：尼加拉瓜 希诺特佳区 庄园/水洗站：安晶咖啡庄园（Finca Tres Soles） 品种：帕卡马拉（Pacamara） 等级：SHG 处理法
咖啡产区介绍 巴拿马波凯蝶经典(Boquete Classico, Casa Ruiz, Panama) 巴拿马(Panama)是知名的咖啡产国之一，所产的咖啡香醇而有多样的风味。本工作室此次挑选的咖啡，是来自于巴拿马巴鲁火山旁(Volcano Baru)知名产地波凯蝶(Boquete)，由19世纪末就从事咖
尼加拉瓜 Nicaragua 位置：中美洲 面积：130,000平方公里 人口：5,891,200人 官方语文：西班牙语 咖啡栽种面积：100，000公顷 咖啡产量：,120万袋 咖啡品种：Arabica 咖啡特性：优质混合型，芳香诱人 整体等级：一般 特殊产区咖啡印记： 好的尼加拉瓜咖啡属
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