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目前对于生活节奏如此快的我们,回家喝一杯现磨咖啡似乎都成了奢望。而Bruvelo智能咖啡机能解决这个问题。 Bruvelo智能咖啡机功能很齐全,能过滤水,能研磨咖啡豆,提取适量的咖啡豆和合适温度的水融合,确保在你下班走进家门就能闻到咖啡的浓醇飘香。 而且
单品咖啡可以做Espresso吗? 这个话题一出口,很多朋友势必就会说:还专家呢,这么低级的问题还要问吗,当然是不可以的了。在欧洲,有许多咖啡烘焙商,都使用单品咖啡烘焙Espresso。我见过用单独使用印尼咖啡的,哥伦比亚咖啡的,甚至是非洲肯尼亚的咖啡。其
现在咖啡可以说是许多人生活中必备的饮品了。速溶咖啡虽然非常方便,但是在味道上难以让人满意;而咖啡机虽然能够制作出味道醇厚的咖啡,但是不仅需要一定的时间,同时从制作到清洗似乎也比较麻烦。那么是否能够让方便与美味兼得的方法呢?现在在Kickstarter上
越南喝咖啡的文化约在法国殖民越南时期,由法国传教士在1867年带入到越南。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robust
阿拉比咖 (Arabica) 羅伯斯特 (Robusta) 正式命名 西元 1753 年 西元 1895 年 咖啡樹高度 6~8 公尺 10 公尺 最佳種植高度 800~2000 公尺 平地 ~ 800 公尺 最佳種植溫度 15~25 o C 24~30 o C 最佳降雨量 1500~ 2000mm 2000~ 3000mm 世界產量比例 70% 30% 基因
埃塞俄比亚耶加雪菲庄园介绍 意佳 耶加雪啡科契尔 豆种: 埃塞俄比亚原生豆 口感风味:柑橘苦甜、柠檬酸,带有坚果果仁 烘焙度:中度烘焙 建议冲调方法:手冲、虹吸、爱乐压及法压咖啡起源于埃塞俄比亚,这是最早的阿拉比卡(Arabica)品种;而罗布斯塔(Robust
乌干达咖啡风味描述特点口感研磨刻度产地区庄园介绍 乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robust
咖啡种植产区: 咖啡起源于埃塞俄比亚,大航海时代被殖民者们带往了全世界,逐渐成为世界上最流行的饮料。跟着Skyscanner一起来看看咖啡豆的主要生产地区及单品咖啡种类吧! 咖啡带 全世界大约有六十多个国家生产咖啡,由于地质、气候等要求,产地大部分位于
品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。
阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡厂 咖啡厂概述 咖啡植物是木本多年生常绿双子叶植物,属于茜草科(Rubiaceae)。因为它生长到相对较大的高度,所以更准确地描述为咖啡树。它有一个主垂直主干(正交各向异性)和一级,二级和三级水平分支(plagiotropic)。 阿拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的血统 茜草科植物少说也有500属;而咖啡属就是一种常绿灌木。 在咖啡属里包含有数十个品种;可是大多数没有经济价值,只有3种才有经济上的价值可言, 然而这3个品种就是阿拉
近来许多朋友都在讨论意式烘焙咖啡的问题。要么寻问拼配的原理,要么需要给出一个明确的配方,要么抨击一些弊端,对于这个问题豆叔三缄其口,本不想说什么。因为在这个问题上,咖啡烘焙商和barista因工作的特点不同,在这个问题上的看法和差异也是非常明显的
咖啡的种 【前言】: 品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变
品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变成很有意思的话题了。
【前言】: 品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。对咖啡的风味而言,产区情况的差异性的影响当然比较大。当讨论到同个产地所产出不同品种豆子的时候,品种间的差异就变成很有意
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