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Sillvia Solkiln N2 Sillvia Solkin N2 Sillvia Solkin N2 名称由来:Sillvia咖啡是2012年我们首次采用Solkiln法对来自瑰夏庄园里11号地块的咖啡进行处理的成果。所有这个地块的咖啡被同时处理,但最后只成功获得了25公斤具有特殊风味的咖啡。2013年,我们得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家,1900年咖啡从英国引进,咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今 肯尼亚 最出色的SL28 与SL34 的波旁种,全部采水处理法,分级采AA PLU
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编初次听到有人说这家咖啡馆用的都是评分90以上的咖啡豆的时候,其实内心是震撼了一下的,就美国Coffee Review机构评测出来的90分以上精品咖啡豆来说,绝对是非常稀少的,有时一
90+系列咖啡豆 倩碧 N2 命名来历 90+ 倩碧 N2 Ninety Plus Tchembe N2 由 Haricho 和Amaro Mountain 的品种 Bolo命名而成的Tchembe来自耶加雪菲,自然日晒处理法时有着长角豆和香蕉的味道,黏感厚实,伴随着巧克力以及相当多层次柑橘与莓果调性。 Ninety plu
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烛芒(Drima Zede) 是 Ninety Plus 的副牌 Level Up 的产品,生产地点在埃塞俄比亚耶加雪菲的科契尔,处理法是日晒。 Drima Zede 是当地方言,据说意思是Best Approach,Ninety Plu
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