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韩国原装进口2代GENE CAFE热风式3D咖啡烘焙机, 3D滚动设计,咖啡豆在烘焙室中以3D立体翻搅,咖啡透受热更均匀!采用透明耐热玻璃的烘焙室,让您随时可以清楚的观察咖啡豆的 烘焙情形!热风来自一组铝合金外壳的加热模块,提供持续及稳定的热能。大烘焙容量是3
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品牌名称:卡伦特 产品参数: 品牌: 卡伦特 颜色分类: 红色 黑色 货号: 洛伊GENE CAFE 3D 品 名:韩国原装进口GENE CAFE 101专业咖啡烘焙机 规 格:300克 箱 入 数:1PCS 一部专为专业玩家设计,让您轻轻松松烘焙出富有香味完美口感,令人满意的咖啡豆 咖啡
瑞典研究人员最近研究发现,当身体处于健康状态时,不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后,他们体内的DNA会出现瞬间变化。更让人惊奇的是,这项研究表明我们早晨喝的咖啡中咖啡因成分也可能会以相同方式影响肌肉中的DNA。相关研究发表在三月出版的《细
Those who drink more coffee are more likely to have a gene that helps their livers break it down If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste. Research s
The ZachDanis Hottop Drum Roaster 此款有两个型号,HotTop Analog Coffee Roaster 与HotTop Digital Coffee Roaster ,这里是Analog The FreshRoast Plus8 Stovetop Roasting Gene Cafe 1/2Pound Roaster I-Roast
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Variedad encontrada en Minas Gerais, Brasil, posiblemente originada como una mutacin de un gene dominante del caf Bourbon. 卡杜拉 品种在巴西的米纳斯吉拉斯州被发现,可能源自像是波旁品种
最简单的,当然是手网喽~~ 价格:10-100. 推荐:***** (该图来自incafe.blogbus.com) 改造街边爆米花锅 价格:10-300 推荐:*** (该图来自hohojazz.blogcn.com) 烤箱 价格:99-599 推荐:*** 闷罐烘焙,以贝贝一号为代表的 价格:200-600,视材料 推荐:**** 注:该图作
有人说:咖啡的90%来源于生豆和烘焙,只有10%来自于制作。这点我很同意! 有人说:咖啡只喝烘焙后7天之内的,我持有保留态度。 如果你已经玩到一定程度,开始不满足商家,哪怕是小型烘焙商问您提供的咖啡豆。那么,就开始自己烘焙吧。 入门到底选什么样的?太
根据漫画家ころも创作的动物BL漫画《恋爱的白熊》改编的动画已于今年3月4日开始在日本全国50家电影院上映。今天(5月15日)官方公布了新的动画插画以及与咖啡馆合作的情报。 《恋爱的白熊》是漫画家ころも创作的动物题材BL漫画,目前在角川旗下漫画杂志《月
凌空庄园-瑰夏-日晒【超微批次】 [ 基本资料 ] 品种:瑰夏 Geisha 产区:慧兰-希甘特 Huila-Gigante 庄园主/种植者:Anyelo Sossa 庄园名称:凌空庄园 ALTO CIELO 处理方式:日晒 Natural(慢速温度控制) 海拔高度:1750米 处理过程:采摘全熟果-清洁咖啡果
另外谈到豆子的出油问题, 我们所喝的咖啡油脂愈丰富则口感愈好, 油脂少的豆子则口感单薄乏味, 可是烘焙豆必须要见油吗 ? 不是这样的, 而且烘焙豆出油也不是不好的, 烘焙时出油最明显时期落在233度高温起, 这时后是非常容易出油的... 只要不加火或关火且打开
我敢打赌,如果你正在阅读这篇文章,你要么手边有一杯咖啡,要么就是想要制作一杯咖啡。但是,如果你真的喝了一杯咖啡呢?如果您参与选择咖啡并定义咖啡的味道,该怎么办? 纯咖啡粉怎么冲泡 如果你成为工匠咖啡烘焙者怎么办? 在决定完成职业变革并成为Bean
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来,研究人员发现,咖啡中的一些物质有望帮助降低患 2 型糖尿病的风险,但这些物质很少在动物模型中被测试过。近日发表在 Journal of Natural Products 杂志上题为Cafestol, a Bioactive Substa
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最近有不少啡友都会私下询问我方有关烘焙技巧的一些问题, 包括: 脱水是何时 ? 爬温要几度 ? 排烟问题 ? 滑行的动作是什么 ? 在此给啡友们小小的经验谈 ... 手网 热风机 电热机 瓦斯半直火 瓦斯直火式 在此也只是简单的介绍, 详细的请参考咖啡烘焙等相关的书
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