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当庄园主Inacio Urban于1976年抵达米纳斯吉拉斯时,他带来了个为世界提供食物和对咖啡充满热情的梦想。随后他在Cerrado mineiro地区收购了一个农场,以附近的河流命名,称其为Rio Brilhante光辉河流。 在那里,他以可持续和创新的方式种植他的首批咖啡树,并
咖啡的风味 关于咖啡的风味,很多人的评价就是苦!喜欢喝的人觉得又苦又香,不喜欢的觉得像中药,喜欢闻咖啡的香气,多过喝咖啡。但是咖啡只有这一种味道嘛?错!下面就让我为大家讲解下我目前所碰到的不同产地、不同处理方式下的咖啡风味(这仅仅是我所碰到
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