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25款最新Pod（粉饼）咖啡机品质测评

精品咖啡学

25款最新Pod（粉饼）咖啡机品质测评

近期《美国消费者报告》公布了最新25款使用粉饼的咖啡机的测评结果，有些咖啡机能够方便快捷地提供咖啡，但有些咖啡机在功能上不尽人意。单杯式咖啡机在大多数情况下讲求的是方便快捷，在近期的《美国消费者报告》(CR)测评中，通过专家品尝来看，没有一款Po

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

泰国推出高端象粪咖啡

咖啡资讯

泰国推出高端象粪咖啡

据新华社电对异香型咖啡爱好者而言，黑色象牙混合咖啡正合胃口。奢侈酒店集团安纳塔拉25日在泰国推出这款高端咖啡，售价每杯25美元。安纳塔拉集团说，这款咖啡主要成分是由泰国象消化并排泄出的咖啡豆，因而口感尤其顺滑。这种咖啡豆售价每公斤1100美元，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚比意式浓缩酸因为是水洗单品咖啡哥伦比亚意式拼配比例

咖啡知识

哥伦比亚比意式浓缩酸因为是水洗单品咖啡哥伦比亚意式拼配比例

有人会问，为什么哥伦比亚的咖啡会酸，因为哥伦比亚是一个水洗处理的咖啡大国，了解咖啡的都知道水洗处理咖啡的特点就是酸质明亮、突出，而哥伦比亚的水洗咖啡处理有柔和的果酸之外，还有着巧克力和坚果的醇厚，口感上来说是属于均衡的。哥伦比亚的咖啡除了

2020-07-14 咖啡知识我要分享

Nespresso推出全新限量款咖啡BARISTA 释放你的咖啡师灵魂

咖啡资讯

Nespresso推出全新限量款咖啡BARISTA 释放你的咖啡师灵魂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nespresso推出全新限量款咖啡 BARISTA 释放你的咖啡师灵魂完美呈现意式咖啡与牛奶调和的艺术释放你的咖啡师灵魂完美呈现意式咖啡与牛奶调和的艺术甫于结束的世界大学运动会，运动员们挥洒汗水、

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

巴林顿浓缩咖啡怎么样价格巴林顿浓缩咖啡风味口感特点描述味道

精品咖啡豆

巴林顿浓缩咖啡怎么样价格巴林顿浓缩咖啡风味口感特点描述味道

巴林顿咖啡，你知道这一款咖啡吗？这一款咖啡，是起源于埃塞俄比亚;巴布亚新几内亚;危地马拉这三个国家的咖啡，先来了解一下吧！这款独特的浓缩咖啡混合物被评选为咖啡评论2018年30强咖啡名单中的第6款咖啡。这款混合物旨在庆祝Barrington Coffee成立25周年

2019-04-14 精品咖啡豆我要分享

NESPRESSO全新限量版浓烈咖啡致敬意大利咖啡文化

咖啡资讯

NESPRESSO全新限量版浓烈咖啡致敬意大利咖啡文化

(中国，2015年8月29日) 每年Nespresso都坚持创新研发限量版咖啡，持续不断为全球钟情于咖啡品鉴的爱好者们缔造极致的感官愉悦及味觉冲击。今年Nespresso倾情推出米兰之意与巴勒莫之颂两款限量版浓烈咖啡胶囊，创作灵感寄情于两座截然不同的意大利城市米兰和

2015-09-16 咖啡资讯我要分享

Double espresso双份浓缩咖啡建议搭配意式拼配豆

咖啡知识

Double espresso双份浓缩咖啡建议搭配意式拼配豆

Double espresso双份浓缩咖啡基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。一般single 是7~10克粉在25~30秒出25~30ml，双份一般是14~20克粉出45~60ml。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的香精，比较呛

2016-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

咖啡滤纸

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我自己用过 Kalita, Hario, 不知名日本品牌的一百张大包装手冲滤纸这些牌子的滤纸价差还不小 Kalita 最贵， 40张盒装比 hario 贵了十元平均一张滤纸约 1.1元冲起来感觉好像没

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

浓缩咖啡不只一种！Doppio、Ristretto和Lungo有什么不同？

意式咖啡

浓缩咖啡不只一种！Doppio、Ristretto和Lungo有什么不同？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意式咖啡都是以浓缩咖啡为基底做出来的。它是一款口感及其浓烈的饮品，带进又毫不矫情，更有人称之为功夫咖啡！为什么叫它功夫咖啡呢？

2018-04-17 意式咖啡我要分享

坦桑尼亚加利福尼亚州单品咖啡风味 Blue Bottle Coffee咖啡价格

精品咖啡豆

坦桑尼亚加利福尼亚州单品咖啡风味 Blue Bottle Coffee咖啡价格

坦桑尼亚咖啡介绍，蓝瓶咖啡味道如何？地点：加利福尼亚州马丁内斯起源：坦桑尼亚烤：NA Est。价格：12.00美元/25.4盎司瓶装（季节性）审核日期：2018年7月 Agtron：NA / 酸度/结构：8 身体：9 味道：9 回味：9 牛奶：9 盲评估：在冰上测试的即饮型瓶

2019-08-08 精品咖啡豆我要分享

一杯意式浓缩咖啡咖啡因含量多少

浓缩咖啡

一杯意式浓缩咖啡咖啡因含量多少

一杯意式浓缩咖啡咖啡因含量多少基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。一般single 是7~10克粉在25~30秒出25~30ml，双份一般是14~20克粉出45~60ml。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的香精，比

2017-01-10 浓缩咖啡我要分享

迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较

精品咖啡学

迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较

迈赫迪Mahlkonig-Ek43/EKK43与GUATEMALA Lab(危地马拉)是目前高端最主流的咖啡研磨设备，价钱都不便宜，前者使用98mm钢合金平刀盘，后者则使用65mm刀盘。很多学员咨询我们寻求采购建议。我们学院四位CQI-Qgrader在杯测实践中发现，针对同一款豆子，GUATEMALA

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享

这支咖啡豆在埃塞俄比亚的丰收之味竞赛中夺得了水洗组的冠军，评分高达90.25分。2019年埃塞俄比亚TOH水洗组冠军，这是一款兼具了香气、平衡感、body的好豆子，在这款豆子里你可以感受到很多高级细腻的风味，同时又有扎实平衡的口感和明亮的酸质，和花魁一样

2020-05-19 精品咖啡豆我要分享

双倍浓缩咖啡萃取比例 espresso双份多少克粉参数粉水比制作步骤

咖啡知识

双倍浓缩咖啡萃取比例 espresso双份多少克粉参数粉水比制作步骤

意式浓缩咖啡是悠久古老的存在了，这是意大利人的骄傲，同时也是意式咖啡带给的全球的文化财产，性质感觉上就类似埃塞俄比亚品种对于精品咖啡的贡献一样。意式咖啡由意大利从传播到全球，成为了一种地位性的存在，没

2025-04-12 咖啡知识我要分享

意式浓缩和美式咖啡有什么区别意式浓缩咖啡的五种做法

意式咖啡

意式浓缩和美式咖啡有什么区别意式浓缩咖啡的五种做法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡几乎是所有意式咖啡的基底，不过意式浓缩咖啡其实也有许多种类，从萃取时间、咖啡粉量到水量都不同，才能呈现出口感丰富多变的意式咖啡。浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意

2017-12-09 意式咖啡我要分享

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

咖啡烘培机

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

格米莱，源于意大利，受意大利人的热爱、进驻中国，专业技术，在中国内收到咖啡发烧友的首选，也是咖啡厅的热爱！格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机，这次不做什么前言描述，直接进入正题的介绍机器吧。在外观方面，作为千元级别的咖啡机

2015-11-20 咖啡烘培机我要分享

萨尔瓦多红波旁咖啡特色萨尔瓦多圣安娜庄园100％水洗咖啡风味

精品咖啡豆

萨尔瓦多红波旁咖啡特色萨尔瓦多圣安娜庄园100％水洗咖啡风味

今天分享的是萨尔瓦多咖啡，该农场位于萨尔瓦多圣安娜区西部的Ilamatepeque火山，于1927年由Pacas Diaz家族建立，现已进入第6代。该农场分布在25.25个曼萨纳斯（占地17.67公顷），其中包括红波旁（80％），帕卡斯（15％），帕卡马拉（5％）等品种，海拔1450

2019-06-27 精品咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡注意事项做法-中国咖啡网

意式咖啡

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Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是浓缩咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释

2016-10-11 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么做-手工意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

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Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是浓缩咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释

2016-12-29 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡Espresso其实不只一种意式浓缩咖啡也有许多种类

意式咖啡

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2018-03-06 意式咖啡我要分享

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