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年年亏损的摄影咖啡馆　艺术是他唯一的坚持

台湾

年年亏损的摄影咖啡馆　艺术是他唯一的坚持

位在热闹台北市西门町商圈边缘地带，这家命名为198的店，从外面看不像间咖啡馆，从内里看各式照相机、摄影书籍、照片等，更像是1间摄影工作坊，令人摸不著头绪到底是什么店，或许店如老板洒脱成性，你要来喝杯咖啡也可以，进来洗底片买相机聊摄影亦欢迎。

2017-04-29 台湾我要分享

rotate fun 300咖啡烘焙机怎么样咖啡烘焙曲线的关键温度点

精品咖啡豆

rotate fun 300咖啡烘焙机怎么样咖啡烘焙曲线的关键温度点

这台RotateFun300 咖啡烘焙机有什么不一样，穿黑皮了XD~~寒流来时抱着烘豆机烘豆倒不错的尝试，这是原厂研发咖啡烘豆机防烫之隔热新材料~~~那天被傻爸用吃喝拐骗把唯一一个拿回家~~~至于使用度如何，我会用但还要与老板讨论，建议不要纳入产品项目~~ 这台烘

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡杯测心得分享圣阿多芙粉红波旁咖啡烘焙风味描述

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡杯测心得分享圣阿多芙粉红波旁咖啡烘焙风味描述

哥伦比亚咖啡杯测心得分享：咖啡豆信息：产地：哥伦比亚产区：薇拉庄园：圣阿多芙咖啡品种：粉红波旁处理方式：水洗种植海拔：1600-1800m 咖啡豆水分：11% 密度：773 烘焙信息： Batch No.1 入豆量330g 入豆温度198 回温点时间：1分35秒温度：145

2019-11-19 精品咖啡豆我要分享

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

咖啡资讯

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报告》介绍了咖啡连锁行业相关概述、中国咖啡连锁产业运行环境、分析了中国咖啡连锁行业的现状、中国咖啡连锁行业竞争格局、对中国咖啡连锁行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-08-11 咖啡资讯我要分享

咖啡器具HARIO品牌介绍：日本HARIO 哈里欧V60玻璃手冲咖啡壶

单品咖啡冲煮器具

咖啡器具HARIO品牌介绍：日本HARIO 哈里欧V60玻璃手冲咖啡壶

品牌: HARIO 材质: 玻璃【品名】:玻璃咖啡滤壶【品牌】:HARIO哈里欧【型号】:VDD-02B 【材质】:耐热玻璃、合成树脂、硅橡胶【量】: 1-4杯(700ml) 长.135mm 宽.125mm 高.198mm 口径.115mm

2015-12-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

日本HARIO品牌 V60玻璃手冲咖啡壶精品咖啡手冲法首选配件壶

手冲壶器具

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【品名】:玻璃咖啡滤壶【品牌】:HARIO哈里欧【型号】:VDD-02B 【材质】:耐热玻璃、合成树脂、硅橡胶【量】: 1-4杯(700ml) 长.135mm 宽.125mm 高.198mm 口径.115mm

2016-01-12 手冲壶器具我要分享

烘焙曲线分享 | 烘焙日晒豆火力与风门调整

烘焙知识

烘焙曲线分享 | 烘焙日晒豆火力与风门调整

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *120℃前微开风门（比水洗豆稍小），因日晒豆性偏木质干性，银皮不易剥落，闷蒸咖啡豆让水气增加豆子本身的熟成减少燥火，在150℃保持豆子较多水气，易使豆子蒸熟 *120~168℃约开3/4风门（水洗豆

2017-09-23 烘焙知识我要分享

危地马拉La Vuelta Obscura 暗弯庄园蜜处理咖啡豆风味口感香气描

精品咖啡豆

危地马拉La Vuelta Obscura 暗弯庄园蜜处理咖啡豆风味口感香气描

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 198危地马拉国家：危地马拉产区：Chimaltenango 土壤：火山土认证：雨林认证海拔：14631800米年雨量：12001400mm 平均温：1418度干燥法：SUN 处理法：水洗品种：Borbon *风味：薄荷黑胡椒

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多4月咖啡出口同比增长17.1%

咖啡行业

萨尔瓦多4月咖啡出口同比增长17.1%

据台湾中央社消息，根据萨尔瓦多咖啡委员会(CSC)的初步报告，萨尔瓦多今年4月咖啡出口比去年同比增长了17.1%。萨尔瓦多咖啡委员会报告指出，萨尔瓦多4月份总共出口9万9675公秉的咖啡，每公秉平均价格198.71美元，出口值相当于1980万美元。据官方统计，2013

2015-05-26 咖啡行业我要分享

《世界咖啡地图》全球公认的咖啡圣经首次引进中国

咖啡资讯

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《世界咖啡地图》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版一个咖啡界的神人，曾苦于无法找到一本全面的、可读性强的咖啡知识书籍，干脆自己写了一本，这就是全球公认的伟大咖啡圣经《世界咖啡地图》。当你查询美国、英国等各国的亚马逊网站时，会

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

夏威夷咖啡著名品牌有哪些，夏威夷咖啡价格

夏威夷咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店下面是夏威夷特别是在瓦胡岛上的最好的几大响亮名气的夏威夷咖啡品牌。小编挑选了100%使用产自夏威夷科纳地区的咖啡豆的顶级咖啡。虽然价格比较昂贵，但是，物有所值!其味道可以说是极品中

2017-06-13 夏威夷咖啡豆我要分享

夏威夷科纳咖啡豆特点夏威夷咖啡豆如何区分著名品牌推荐

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）百分百夏威夷科纳咖啡豆(1至8的顺序为任意排列，同品牌质量，名气无安全无关系) 1. ISLAND VINTAGE COFFEE 100% KONA COFFEE 使用百分百夏威夷科纳产咖啡豆的咖啡。其中，菠萝

2019-01-11 精品咖啡豆我要分享

上海咖啡馆 | 白鸟咖啡Paloma Cafe●女孩最爱的销魂红丝绒蛋糕

上海

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上海最近很流行红丝绒，红丝绒蛋糕、红丝绒拿铁，什么都可以红丝绒一下，而这家白鸟咖啡Paloma Cafe绝对虏获女孩们的心！不但有好吃的红丝绒蛋糕，还有美美的香颂玫瑰拿铁，以及一栋超漂亮日式小清新咖啡馆总是可以让女孩们失心疯拿起相机喀嚓喀嚓！^^

2017-04-27 上海我要分享

分享一些自己用M3的烘焙曲綫

咖啡豆

分享一些自己用M3的烘焙曲綫

自己玩M3一算時間，有一點點不足掛齒的心得想和大家分享，希望大家有興趣一起討論，一起進步。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡豆种类品牌推荐哪种比较好喝手冲冲煮参数分享

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多的朋友都知道云南小粒咖啡，其实并不是很了解，今天在这我从云南小粒咖啡豆的起源、品种以及生长周期来做一个介绍，让大家了解

2022-06-20 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡豆品种种类等级介绍云南铁皮卡咖啡豆烘焙风味口感特点

云南咖啡豆

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铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小

2025-05-10 云南咖啡豆我要分享

咖啡基础常识咖啡拉花技艺的由来

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡拉花技艺的由来

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说，一次偶然的机会，大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡，加入牛奶时，不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发，此后他开始研究咖啡的冲制手法。自从此技艺被

2015-04-22 咖啡知识我要分享

上海特色咖啡馆推荐 — 白鳥咖啡

咖啡馆

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沿着瑞金二路一直走会发现这家很低调的店铺。门面小小的但上楼之后别有洞天、整体装修风格比较复古文艺、环境很舒缓时候看看书或小声聊天。总的来说，他们家的咖啡和蛋糕口味都挺不错，关键是环境很有氛围，最喜欢这种有情调的咖啡店了。地址：卢湾区瑞金

2015-07-08 咖啡馆我要分享

上海特色咖啡馆推荐北纬25度精品咖啡

咖啡馆

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世界主要咖啡产区其实都是集中在南北纬度25之间，赤道两端的，大概这家店的取名也来自于此吧~喝咖啡休息期间学到了不少咖啡的知识，服务员会像朋友一样和我们聊着天，讲着咖啡的文化，咖啡豆的好与坏，还会询问我们对苦和酸的喜好，推荐适合自己的咖啡~ 地址

2015-08-24 咖啡馆我要分享

咖啡馆抢卖冰粽摩卡、地瓜混搭中西味

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今年星巴克设计团队特别设计成具时尚味的风格提袋，以粉嫩的主色系搭配可爱的手绘风格。图／星巴克提供端午佳节，咖啡馆也来尬一脚。统一星巴克的星

2023-05-08 咖啡资讯我要分享

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