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10步冲出一杯好咖啡

咖啡技术

10步冲出一杯好咖啡

1 折好滤纸，放入滤杯，滤纸贴合滤杯，滤杯放在分享壶上。 2 用开水冲滤纸、滤杯，水落入分享壶，起到温杯作用。 3 整个手冲的时间在2分钟至3分钟内完成，包括闷蒸时间。 4 咖啡粉倒入滤杯，抖动滤杯铺平咖啡粉。 5 选择合适的水温，参考上面介绍的水温选择

2015-06-10 咖啡技术我要分享

6步享受DIY乐趣的冲泡方式（图解）

手冲咖啡

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如果你已经厌倦千篇一律的速溶咖啡，想自己动手冲泡一杯独一无二的美味咖啡，那就试试现在最IN 的手冲咖啡吧，这是最能体现咖啡个性和享受DIY 乐趣的冲泡方式，而且不用准备昂贵和复杂的器具，关键是真的简单易学。 ▲ 1∶18 咖啡粉和水的完美比例建议10 克

2015-11-02 手冲咖啡我要分享

咖啡大理石戚风

咖啡资讯

咖啡大理石戚风

蛋白糊：鸡蛋白7个225克、柠檬汁少许、白糖90克蛋黄糊：鸡蛋黄7个100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋面粉100克大理石面糊：蛋糊适量、咖啡粉20克、牛奶5克第1步蛋黄加入牛奶、色拉油搅打均匀第2步筛入面粉咖啡大理石戚风bz1.jpg 第3步将其搅拌均匀，放

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

怎么用爱乐压做出一杯冰拿铁？(夏日新技能)

咖啡知识

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摘要 : 超爱喝清爽的冰拿铁，但是没有一台意式咖啡机？不用担心，一个爱乐压，通过下面简单的10步，在家你也能做出一杯的。超爱喝清爽的冰拿铁，但是没有一台意式咖啡机？不用担心，一个爱乐压，通过下面简单的10步，在家你也能做出一杯的。需要准备: 1.冰

2016-05-05 咖啡知识我要分享

咖啡减肥4步两周瘦身4大步骤

咖啡知识

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咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧指肪。再加上本文秘授的瘦身4大步骤、加强版4要诀，就能得心应手减肥瘦身了。一、两周瘦身4大

2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡＋运动瘦身四步见效咖啡健康知识

咖啡知识

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡减肥4步 2周瘦身得心应手

咖啡知识

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2015-08-01 咖啡知识我要分享

手磨咖啡机使用方法说明介绍手磨咖啡磨豆机怎么调节研磨尺寸

精品咖啡豆

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手磨咖啡机介绍，怎么设置研磨尺度，想知道吗？一起来第1步：设置研磨尺寸通过扭转编号环来切换研磨设置。 1是最好的设置，8是最粗糙的，每个数字之间有半步，总共15个设置。调节环正上方的白色箭头指向当前的研磨设置。当研磨机中没有豆时，最容易更改

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

十步提升你的嗅觉

咖啡技术

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可能有很多理由让你想提高一下自己的嗅觉。首先，嗅觉和你味觉的联系是十分紧密的。试一下捏着你的鼻子来品尝食物！如果要描述酒，咖啡，啤酒，甚至是茶的香味，嗅觉也是一项必需的技巧。总的来说，能够闻到花香，或者某人的体香，或者秋天的落叶中的细微的差

2014-08-08 咖啡技术我要分享

制作手冲咖啡水温要怎么来确定手冲咖啡1比15粉水比注多少水

精品咖啡豆

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手冲是一种精确且日益流行的咖啡冲煮方法，一套价格不贵的设备，已经成为设备齐全的咖啡馆和家庭中的固定装置：Hario V60在众多的咖啡馆中得到了广泛使用。作为V60的信徒，都喜欢这种将水注入咖啡粉中，静观和等待最终结果的仪式。V60是不是最好的咖啡滤杯这

2020-06-13 精品咖啡豆我要分享

法式滤压壶FrenchPress

咖啡用品

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今天给大家介绍一个最简单快速的咖啡萃取法，法压壶!仅需3分钟就可以在家冲出美味咖啡哦! 第一步当然还是要烧热水，趁着烧水的时候我们就可以动手磨粉了。法压壶要求的粉质比较粗，所以就算手摇磨豆也很轻松哦，如果是机器的话，举例台湾小飞鹰4度研磨。第

2014-06-16 咖啡用品我要分享

虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍

咖啡

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虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍 1、虹吸壶下杯加水用量标准：一般虹吸壶有2人份、3人份和5人份几种；其中2人份代表2杯量，每杯标准为120ml，其最大容量为240ml；3人份代表3杯量，每杯标准为120ml，其最大容量为360ml；5人份代表5杯量，每杯标准为120ml，最

2016-11-16 咖啡我要分享

强，米尼奥莱创立个人咖啡品牌

咖啡资讯

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去年10月，利物浦门将22号米尼奥莱在故乡圣特雷登和哥哥合开了一家名为22号咖啡(Twenty Two Coffee)的咖啡店。而最近米尼奥莱又创立了个人的咖啡品牌灵感22(Twenty Two Inspired)。出席活动时，米尼奥莱说：创立我个人的咖啡品牌是咖啡馆开张后的第二步行动

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

虹吸制作咖啡应该磨几号粗细的粉常见研磨粗细图

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虹吸制作咖啡应该磨几号粗细的粉常见研磨粗细图它的泡法和滤纸大同小异,但所呈现出来的咖啡味道却更为细致,它能将咖啡的苦味.酸味等特性完全的呈现,但法兰绒滤网较滤纸不便之处在保养清洁及整理上.在第一次使用它时,需用热水予以冲洗,然后再放入泡有咖啡粉

2017-01-16 咖啡我要分享

美式（滴漏式）咖啡壶的用法咖啡机使用方法咖啡机用法教程

咖啡机

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美式咖啡壶的使用方法：1.装水入水箱2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。3.放入咖啡粉4.打开开关5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份)6.享

2025-11-13 咖啡机我要分享

咖啡粉怎么喝？咖啡粉可以直接冲泡吗？咖啡豆打粉后怎么喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡粉可能还有一些人不熟悉，但是咖啡大家就很了解了，想要喝到好的咖啡就要多留心煮咖啡的一些要诀，这样才能让咖啡的营养价值得

2025-12-14 咖啡粉我要分享

如何可以将挂耳咖啡的冲泡达到手冲壶冲泡品质

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主要是从第五步开始，我们将挂耳咖啡注入热水分为三次。第一次，缓缓注入少量热水，把咖啡粉末完全浸泡即可，然后静止10秒钟，这样可以让咖啡粉末完全苏醒。第二次，再缓缓注入适量热水，这时可以看到咖啡粉末有丰富的泡沫产生出来，注意水量不要溢出滤包

2015-03-11 挂耳包我要分享

挂耳咖啡冲泡秘诀关键的三次注入热水

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2015-11-06 挂耳包我要分享

哪种咖啡处理法甜度最高？告诉你三种咖啡处理法哪种喝起来最甜

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甜度高的处理法：日晒＞蜜处理＞水洗水洗水洗咖啡初加工厂都依山而建，即利用水流的落差来推动咖啡鲜果又清洗掉了脱皮脱胶时残留的果胶。 1、第一步鲜果采收后在加工前应除去枝、叶等杂物并进行分级。分级方法主要有几种： ①浮选分级：此法用水将鲜果进行

2020-07-29 精品咖啡豆我要分享

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