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加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地。1789年,500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨,而今天,只有150公顷的土地用于种植咖啡。 瓜德罗普的咖啡产地: 过去瓜德罗普岛(Guadeloupe)是咖啡最好的产地,但现在已不出口咖啡了。 瓜德罗普咖啡的特色
该Kaseru建立,质量保证以前一直被忽视,建立的基础上,物流条形码,商品出口,现在可以平衡生产历史。 2003年,美国(SCAA)特种咖啡协会和缔结的基础上,咖啡SCAA味类型将被晋升为专家的意见一致,并分别从以前的评价排除品味现在是关键。 此后,关于在塞拉
,我们今天达成。 该Kaseru建立,质量保证以前一直被忽视,建立的基础上,物流条形码,商品出口,现在可以平衡生产历史。 2003年,美国(SCAA)特种咖啡协会和缔结的基础上,咖啡SCAA味类型将被晋升为专家的意见一致,并分别从以前的评价排除品味现在是关键。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加咖啡的市场: 蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说:不管价格如何,他将持续不断地全年出售蓝山咖啡,因为他有许多只认蓝山的顾客。 现在,收
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica
牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,1725年,尼古拉分斯爵士(SirNicholasLawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St.Andrew)地区。 牙买加的咖啡产地: 今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖
称谓塞拉多(塞拉多咖啡)是一种高品质的品牌 2005年,由于原产地认证领域塞拉多咖啡地区指定的第一权利,在这方面的生产,咖啡达到标准,称谓塞拉多,并声称这是公认的。 像酒,咖啡产区只允许有限的质量身份的世界级咖啡地区的成功收购,塞拉多现在的名称是
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡产于越南,就好像茶对中国人的重要一样,那是一种深入骨髓的渗透。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。越南是世界
安哥拉 安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯咖啡,品质很高。 安哥拉的咖啡产地: 安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量
此外,质量,状况和得分超过75分的评价方法SCAA的数量。我们的咖啡全部交付只有那些优质咖啡豆。 塞拉多场环境 在塞拉多,除了温带气候,灌溉设施使企业能够始终保持质量稳定的生产供应。 此外,在种植,整个环境的平衡,撒除草剂,滋补足以撒化肥养分的杂草
1502年哥伦布航行抵此,到达尼加拉瓜东海岸。1522年,西班牙殖民者开始征服这个地区。1524年建立格拉纳达城和莱昂城。从此尼加拉瓜沦为西班牙殖民地,划归危地马拉都督府管辖。莱昂城发展成为政治和文化中心;格拉纳达则成为商业和农业中心。在殖民统治后期
在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初
咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1
牙买加国内咖啡市场的消费者主要是国际游客。过去,牙买加出口最好的咖啡,允许质量稍差的咖啡在国内销售;现在,牙买加将采取行动,消灭国内市场上的伪劣、假冒蓝山咖啡,以保证国际、国内市场上的牙买加蓝山咖啡品质一致。 近年来,由于牙买加国内市场假冒
咖啡馆在中国给人的印象往往只有三种形态,一是中国门店数突破几百甚至上千的国际大型连锁集团,比如星巴克、Costa;二是爱打明星牌、重视餐食,旨在为城市居民提供休闲空间的韩式咖啡馆;三是专注于小而美,或重咖啡品质、或重空间设计的独立咖啡馆。中国本土
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