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日晒 水洗 半水洗传统处理法咖啡风味特色差异以及各自的优缺点
咖啡豆是咖啡樱桃的核果由外到内去除后,才会得到咖啡豆。不同的咖啡豆处理方法会影响到咖啡豆的风味。最传统的处理法是日晒处理法,较多雨的地区或更在意品种的产量的通常使用水洗。介于日晒和水洗中间的新环保处理