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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018埃塞俄比亚西达摩古吉摩卡妮莎日晒 产区|西达摩 古吉 产地|柯尔夏 处理厂|摩卡妮莎处理场 - 摩卡妮莎水处理场,位于 西达摩咖啡 谷吉产区的柯尔夏镇(Woreda Kercha)。 当地
摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理厂是在衣索比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 衣索比亚许多地区(耶加、谷吉等地)拥有二十几间工作室 海拔1900-2300公尺的谷吉 摩卡妮莎处理厂附近几百个小农, 每天将人工采收的鲜红色完熟浆果送
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理是在埃塞俄比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 埃塞俄比亚许多地区(耶加、 谷吉 ...等地)拥有二十几间工作室 海拔1900~2300米的谷吉 摩卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉柯尔夏摩卡妮莎处理场LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa Mill Lot#2) 风味叙述:杏桃,柠檬、糖渍水蜜桃,嫩姜,花香调, 口感多汁丰沛,蔗糖甜、柑橘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述 品名: 埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 谷吉 柯尔夏 摩卡妮莎处理场 LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa
西达摩 产区(Sidama)位于埃塞俄比亚南方。这里的产业以农业为主,咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。 西达摩 的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化
秘鲁 亚妮莎合作社 秘鲁咖啡好喝吗? 风味叙述:咖啡风味带有柔和柑橘味,很低的果酸、中度厚醇度、 焦糖甜感、口感平衡。迷人的香气及柔和的口感,甘甜细致顺口。 产国: 秘鲁(Peru) 产区: 中部 Chanchamayo产区 生产者:亚妮莎合作社(Cepro Yanesha COOP)
秘鲁亚妮莎水洗 G1 咖啡豆风味怎么样?全球咖啡产区有很多,不同的产区因为地理环境不同,种植的咖啡豆也各有韵味,今天介绍的是关于秘鲁咖啡,此地生产的咖啡几乎全都是有机咖啡豆,咖啡种植品种有Typica,Bourbon, Cattura, Pache。 秘鲁亚妮莎水洗 G1 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡 产自秘鲁中部的Chanchamayo产区,为当地亚妮莎部落(Yanesha) 印第安原住民,此高山海拔极高,平均一千五百五十至一千八百五十米 之间,都是古老印第安原住民保留区域,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是 秘鲁 最大产量的主要农作物之一。此外,秘鲁在有机和公平贸易的咖啡市场上占最大的比重,也是世界上最大的咖啡出口国之一。 秘鲁 拥有多样化的地区及气候,并生产了很多不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PERU CEPRO YANESHA Washed G1 等级 : G1 产地 : Villa Rica、Oxapampa 品种 : Bourbon 处理方式 : 水洗 海拔 : 1300-1700m 风味叙述 : 蜜苹果、杏仁、甜味明显、绝佳的醇厚度且酸
一,介绍 以摩卡为基本为个种名词为摩卡壶,摩卡豆,摩卡咖啡,摩卡风味 先是摩卡壶,其英文名为Moka,原理我就不解释了,这只是解疑帖... 然后是摩卡豆,英文名为Mocha, 由阿拉伯半岛南端的也门摩卡港出口的咖啡,摩卡曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶 摩卡 :巧克力风味咖啡 摩卡 原本是指一种具有巧克力香气的咖啡豆,这种咖啡豆主要由也门的沿海小镇摩卡出产,因此就叫摩卡豆。现今一般
走进一家咖啡店,也许你会在他们的菜单上发现一个出现频率比较高地词汇摩卡。细心地你会发现同一个菜单上分别写着也门摩卡埃塞俄比亚摩卡咖啡摩卡和冰摩卡,这就让人迷惑了?同样叫做摩卡,这四种咖啡有何不同又有怎样的关系呢?带着迷惑的眼光环视四周,不经
摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡(音译),又意译为阿拉伯优质咖啡,英文是 Caf Mocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡 摩卡咖啡 摩卡咖啡 (Caff Espresso) 和三分之二的奶沫
走进一家咖啡店,也许你会在他们的菜单上发现一个出现频率比较高的词汇摩卡。细心的你会发现同一个菜单上分别写着也门摩卡埃塞俄比亚摩卡咖啡摩卡和冰摩卡,这就让人迷惑了?同样叫做摩卡,这四种咖啡有何不同又有怎样的关系呢?带着迷惑的眼光环视四周,不经
摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达,然而这里却出产着世界上最珍贵的咖啡豆,这些咖啡豆都会汇集到也门的摩卡港,并运往欧洲。今天,摩卡港 摩卡咖啡制作方法照片 摩卡咖啡制作方法照片 (11张) 已经由于淤泥的堆积而退居内陆,而新兴
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
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