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埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味描述 耶加雪菲产区咖啡品种种植特点
埃塞俄比亚咖啡豆介绍一般咖啡品种以产地命名,而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为:这款咖啡是埃塞,耶加雪啡那个地方种的,科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的,分级定为第一等级的咖啡豆(
2022-08-03 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡豆故事品种特点风味是什么
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)产区:耶加雪菲(Yirgacheffe)荷芙莎(Harfusa)生产者:小农合作社联盟(YCFCU)荷芙莎合作社(HarfusaCoop.
2022-06-18 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲G1和G2咖啡豆风味口感区别处理方法介绍
耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别两种风味上不同的差异介绍处理时,是将完成发醇的豆子放入池内,来回推移,利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光滑洁净。经过水洗之后,这时,咖啡豆还包在内果皮里,含水率达5
2022-06-19 耶加雪菲咖啡 我要分享