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咖啡庄园

对欧美而言，水洗林姆的名次仅次于耶加雪啡

利姆(Limu)生长于埃塞俄比亚南西方高地(Shewa省及Sidmo省边境)吉马之东,西达摩之北,海拔3600-6200英尺之间较为多数欧洲及美国人所喜好,多数为水洗,其年产量约110000bags/60kg,豆身中等多数为圆形约(15/16scr),颜色绿中带蓝,出口多为G2等级,口感类似耶加雪夫,

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

水洗林姆的名次仅次于耶加雪啡精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

巴拿马艺妓咖啡评选名次艺妓咖啡豆风味特征描述价格烘焙程度

巴拿马艺伎咖啡，这款特别的咖啡被评选为咖啡评论2018年30大咖啡杯中的第19款咖啡。这款咖啡仅作为Barrington Coffee Curated Collection的一部分提供，其中包括4盎司三种特色咖啡，价格为39.95美元。在La Berlina Estate从植物品种Geisha（也是Gesha）的树

2019-04-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡人故事：最早获得世界咖啡大赛最高名次的华人

当你喝到一杯好咖啡的时候，这杯咖啡已经经历太多的步骤，作为咖啡师把每个步骤都做到尽善尽美，喝咖啡就会如同做了一场美丽的梦本文的主角就是这场梦的缔造者江承哲。兴趣是最好的的老师，跟许多创业者一样，江承哲很小就已经对咖啡深深着迷，他在中学时期

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

咖啡技术

咖啡品质知识要点：品尝咖啡的专业形容名次的详细讲解

令人愉悦的酸味，酸的 (Acidity, Acidy) 令人不适的酸味(Sour) 鼻子不灵光，不仅闻不到香味，连味觉都没有平常敏感。回想一下，每当感冒鼻塞的时候，吃东西是不是觉得比较无味呢?通常酸的食物闻起来也是酸的，我们所感受到的味道，其实是综合味觉与嗅觉的复

2015-12-17 咖啡技术我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚娜玲珑风味的咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍

哥伦比亚娜玲珑风味的咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍娜玲珑省更靠近赤道，北纬一度左右，全年光照充足；海拔多在1600米以上，境内终年积雪的山峰也不少见，险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温暖的多样性气候，从峡谷升起的暖湿气流令高海拔种植的咖啡能够

2016-12-20 哥伦比亚娜玲珑我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍其中最著名的产区之一就是娜玲珑省产区。其它的真正名字是Narino，直译是那里尼奥，国内咖啡界译作娜玲珑。娜玲珑的风味均衡柔美，干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道，所以深受咖啡饕餮者的喜

2016-11-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法研磨刻度口感特点介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法研磨刻度口感特点介绍其中最著名的产区之一就是娜玲珑省产区。其它的真正名字是Narino，直译是那里尼奥，国内咖啡界译作娜玲珑。娜玲珑的风味均衡柔美，干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道，所以深受咖啡饕餮者的喜欢

2016-11-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚那娜玲珑咖啡的特点庄园产地区风味描述口感研磨刻度介绍

哥伦比亚那娜玲珑咖啡的特点庄园产地区风味描述口感研磨刻度介绍并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不会过分担心，因为来自南大陆的信风带来的暖流

2016-11-11 哥伦比亚娜玲珑我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述处理法品质特点产地区口感介绍

哥伦比亚咖啡豆介绍并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不会过分担心，因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生较足的水蒸气，正好为

2016-10-29 哥伦比亚娜玲珑我要分享

哥伦比亚娜玲珑

精品哥伦比亚娜玲珑风味品质庄园处理法研磨度特点介绍

漂亮的娜玲珑生豆并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不会过分担心，因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生较足的水蒸气，正好为咖

2016-10-20 哥伦比亚娜玲珑我要分享

拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡风味口感介绍拉兹默斯庄园安第斯山区介绍

哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。哥伦比亚大约拥有27亿株咖啡

2016-07-30 拉兹默斯庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

香气浓郁的哥伦比亚精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍哥伦比亚咖

而哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是，哥伦比亚不像巴西，它不必担心霜害。哥伦比亚大约拥有27亿株咖

2016-08-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚娜玲珑风味品牌口感特点研磨度处理法精品咖啡介绍

哥伦比亚咖啡哥伦比亚咖啡，是以它的精品品质、柔和的口感和高品位闻名于世的。而这全部取决于，哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。且栽种的咖啡品种全以优质的阿拉比卡种为主。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百

2016-10-21 哥伦比亚娜玲珑我要分享

咖啡庄园

巴拿马波奎特水洗处理的精品咖啡翡翠庄园瑰夏咖啡豆

巴拿马的精品咖啡舞台上，还有为数不多的几个同样为咖啡质量不断努力，并拿下竞赛好名次的庄园，La Berlina Estate柏林娜庄园即是其中之一，该庄园亦是CASA RUIZ凯撒路易斯合作社麾下最出名的庄园之一。这一批Geisha是从非常年轻的咖啡树所采集得来的，也因

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

【精品咖啡】巴拿马瑰夏

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧，而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样，经常在CoE，BOP获得名次，CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2014-09-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡知识巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧，而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样，经常在CoE，BOP获得名次，CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2014-09-23 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

精品咖啡豆巴拿马瑰夏咖啡

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧，而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样，经常在CoE，BOP获得名次，CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2015-01-13 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡 Geisha Sweet

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧，而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样，经常在CoE，BOP获得名次，CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2015-09-01 瑰夏咖啡我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多COE咖啡竞赛第26名-圣塔芭芭拉庄园得奖批次杯测数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年萨尔瓦多 COE 全国咖啡竞赛第26名圣塔芭芭拉Santa Barbara庄园得奖批次以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织，举行的国际咖啡竞标拍卖会(详细过程日后发文于部落格)可以简称国际咖啡比赛

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙名次_了解更多有关咖啡烘焙名次的内容_咖啡网

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对欧美而言，水洗林姆的名次仅次于耶加雪啡

水洗林姆的名次仅次于耶加雪啡精品咖啡

巴拿马艺妓咖啡评选名次艺妓咖啡豆风味特征描述价格烘焙程度

咖啡人故事：最早获得世界咖啡大赛最高名次的华人

咖啡品质知识要点：品尝咖啡的专业形容名次的详细讲解

哥伦比亚娜玲珑风味的咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法研磨刻度口感特点介绍

哥伦比亚那娜玲珑咖啡的特点庄园产地区风味描述口感研磨刻度介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述处理法品质特点产地区口感介绍

精品哥伦比亚娜玲珑风味品质庄园处理法研磨度特点介绍

哥伦比亚咖啡风味口感介绍拉兹默斯庄园安第斯山区介绍

香气浓郁的哥伦比亚精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍哥伦比亚咖

哥伦比亚娜玲珑风味品牌口感特点研磨度处理法精品咖啡介绍

巴拿马波奎特水洗处理的精品咖啡翡翠庄园瑰夏咖啡豆

【精品咖啡】巴拿马瑰夏

咖啡知识巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡

精品咖啡豆巴拿马瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡 Geisha Sweet

萨尔瓦多COE咖啡竞赛第26名-圣塔芭芭拉庄园得奖批次杯测数据

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