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常见咖啡豆等级区分标准特点 G1、AA、AB、SHB这些代表什么等级
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最新咖啡生豆的知识整理:咖啡豆的等级划分与命名方式规律常见咖啡豆等级区分:依处理方式分级:Grade1(第一级):水洗豆最
2025-07-01 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡豆主要产区分布介绍 埃塞咖啡豆分级标准与日晒处理方法
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)科契尔(Kochere)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪
2024-10-26 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡怎么分等级 耶加雪菲咖啡豆冲煮风味
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月,埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交
2022-08-31 耶加雪菲咖啡 我要分享各国咖啡生豆等级分级制度 G1、G2、AA、PB、SHB咖啡豆特点区别
咖啡豆的分级G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB究竟代表什麽?一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有:国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。要真正看懂咖啡的命名
2025-07-01 精品咖啡豆 我要分享耶加雪啡咖啡:耶加雪啡g1和g2的区别 耶加雪啡口感风味特点
日晒耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圆状,埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5,但此豆却为G2,等于水洗豆的等级,虽然还是有几颗瑕庇豆,但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆,已属难能可贵。2015年日晒耶加雪啡,已
2025-08-09 耶加雪菲阿朵朵 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆分级 G1和G3的区别 埃塞咖啡的口感和风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)经常会看到埃塞豆子包装上写着什么G1、G2、G3的,这些都代表了什么呢?之间又有着什么差异呢?埃塞咖啡豆的分级首先,埃塞农
2025-06-22 咖啡知识 我要分享耶加雪菲水洗沃卡咖啡怎么来的?耶加雪菲咖啡豆等级怎么划分?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法,置于水洗槽72小时左右发酵去壳,于厂房外直接干燥。其生豆经
2025-09-08 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种 我要分享埃塞日晒花魁g1等级是最好的吗 hambella 7063是什么意思?
Hambella农场占地200公顷,雇用28名全职员工,整个季节的总人数膨胀到700多人。这些工人中有70%是女性,并且有一个计划使当地农民能够与农艺师和加工专家紧密合作,以提高咖啡质量。然后,除了自
2025-04-05 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡介绍,埃塞俄比亚咖啡豆特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作
2025-08-04 埃塞俄比亚咖啡 我要分享