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虽然我们生活在茶文化浓厚的中国,但咖啡已经逐渐成为很多朋友的日常饮品。如果能像妙玉品茶一样去品咖啡,也许我们的生活会多一分情趣。 1. 咖啡的味道是不断变化的 立刻品尝刚泡好的咖啡,是品味咖啡的正确姿势。细心的朋友在喝咖啡的时候会注意到,咖啡在
一开始麝香猫咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国精品咖啡协会对它的评价并不高,认为他卖的是它的故事而不是它的质量。 而最先把猫屎咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出,当初听到这种体内发酵咖啡,以为是个行业笑话,并未当真,后
猫屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡)登录国内市场已经有一段时间了,总体上仍然是了解市场,虽然在调调上依然是最好的咖啡,却始终看不到最好在哪里?而最近一两年内,这种所谓的最好让人有点感觉了。看看价格就知
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做好 espresso ,是一个非常系统的工程,forger家的核心,是为了获得最大的利润,做顾客能够接受的产品。首先要确定顾客能够接受的价格,再做这个价格下他们能够不骂娘甚至有惊喜
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴厘游,收获之最:巴厘岛最好的金兔黄金咖啡 印尼曼特宁及爪哇咖啡闻名於世,很多人不知道巴厘岛本身也产咖啡。巴厘岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺的高山上,由於该地区阴凉多
最近悄然觉察到猫屎咖啡正在迅速扩张,自然让人想到美国星巴克、台湾上岛咖啡、广州绿茵阁、深圳老树咖啡等等。 猫屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡)登录国内市场已经有一段时间了,总体上仍然是了解市场,虽然在
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印尼曼特宁及爪哇咖啡闻名於世,很多人不知道巴厘岛本身也产咖啡。巴厘岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺的高山上,由於该地区阴凉多雾,正适合咖啡树生长,巴厘岛「黄金咖啡」因而
星巴克是否使用阿拉比卡咖啡豆? 为什么星巴克卖的都是阿拉比卡? 星巴克确实使用阿拉比卡咖啡豆,尽管它声称其豆类优于其他公司使用的咖啡豆。 阿拉比卡咖啡豆被大多数咖啡公司使用。 然而,根据星巴克的说法,它的阿拉比卡咖啡豆生长在更高的海拔高度,其
印尼的食物种类繁多,尤其是印尼各地的小吃,更多得不可胜数。总的来说,印尼的食物中,主食主要是大米,面米粉等也时常用做调节,整个主食结构仿若中国的南方。然而菜式菜类,便与之大不相同了。中爪哇印尼菜喜香料,喜烧烤,喜甜辣,主食为米饭。在印尼,
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。 小编短评:记得小编曾发过一个帖子询问大家都钟情哪个牌子的速溶咖啡,有个网友给的答案很经典:首选哥伦比亚吧,不过卖的地方相对少一些;
纽约这么多卖冰咖啡的地方,哪种咖啡正潮?哪家最好喝?都有什么特别? 1. 加倍浓缩冰咖啡 纽约的咖啡馆这么多,有些人啥都不喝,只喝La Colombe的咖啡,原因是,它家的咖啡香醇浓郁。就连冰咖啡也是如此,La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是双倍浓缩咖啡调制而成
猫屎咖啡是麝香猫吃的可可豆拉出来的便便,晒干再细磨成粉,就是我们经常喝的猫屎咖啡。 猫屎咖啡一般卖的比较贵,很多人不懂的很难买到正宗的猫屎咖啡麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉
猫屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”)登录国内市场已经有一段时间了,总体上仍然是了解市场,虽然在调调上依然是最好的咖啡,却始终看不到“最好”在哪里?而最近一两年内,这种所谓的“最好”让人有点感觉了。
最近悄然觉察到猫屎咖啡正在迅速扩张,自然让人想到美国星巴克、台湾上岛咖啡、广州绿茵阁、深圳老树咖啡等等。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 问:Decaf 咖啡系咪真系无咖啡因? 答:大部分 Decaf 咖啡只不过是低因,唔系零咖啡因! 一般而言,Arabica豆含约1.
星巴克近两年开始战略转型,商标把女妖的形象进一步简化之后,加速了扩张的步伐,据说去年一年在国内是九十多家。
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