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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【问答一】 Q:拉花的线条会分层,变成一坨一坨的? A:拉花的时候奶泡会分层,这可能是因为牛奶跟奶泡没有融合好!拉花不仅是要牛奶跟浓缩咖啡融合在一起。在这之前,打奶泡的时
由于牛奶的成分特点,所以打发完奶沫的蒸汽管如果不及时的、定期的进行清洁,那么就会很容易的结垢。轻则让人看上去非常不卫生,并且可能造成牛奶很容易变质;重则堵塞出气口,减小蒸汽量。所以我们有必要养成良好的清洁保养习惯。 每次必擦 每次使用蒸汽管之
摩卡咖啡壶清洗方法摩卡壶使用后一定要及时清洁因为煮后壶内会残留很多咖啡油脂,尤其是中间的密封橡胶垫圈,如果没有及时清洗日后再次使用的时候就会有臭油垢的味道。清洗方法如下: 1、转开上下壶:刚使用过后的摩卡壶,因为壶身热涨且很烫手,比较难打开
诺瓦咖啡机清洗冲煮头中文说明书冲煮头结构 冲煮把手清洗: 将滤杯,冲煮把手拆卸后浸泡于加入5克清洁药粉的500ml热水中十分钟后,使用清水将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净并抹干 如发现咖啡机异常时请及时断开电源、水源,并通知专业人员进行检测维修
每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1) 每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入咖啡手柄,利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头,同时清洗咖啡手柄。 (2) 每萃取制作完成一次咖啡后,开启清洗开关,用热
[每日清洗] 每次打发完奶泡: 开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1) 每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入
妥善保存咖啡豆 咖啡豆的储存对于咖啡的品质至关重要.若将咖啡豆直接放在咖啡机上或温度过高的厨房里,咖啡豆就会加速变质,所制作出来的咖啡味道偏苦.一定要将咖啡豆保存在凉爽、干燥的环境当中.在使用咖啡豆时,不要一次在磨豆机的豆仓里倒太多豆子,尽可能保
以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! G、吧台管理制度 1、卫生清洁,吧台面无灰尘污迹,酒架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等器具无水渍。备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品。 2、及时出库,补充售卖物品,保证营业需要。 3、微笑面对客
做为一种并不普及的小家电,咖啡机的使用方法还是大家比较陌生的,厂家提供的中文说明书大多是从外文翻译过来的,威尼小镇建议你要仔细的多读几遍,否则会晕头转向的。但是,对于初次使用咖啡机的人来说还是有一些需要注意的地方的。那么,咖啡机怎么用?初
【每日清洗】 每次打发完奶泡:开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1)每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、吧台筹备 概念:指新店在装修结束后,迎接试营业或开业前,吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序,清理卫生,产品试验,人员安排等,(各个店情况不太一致,尤
美乐家MelittaSOLO咖啡机的综合运行清洁程序的方法笔者就分享以上几点,希望能够对当前使用该款机器的用户需要进行综合运行程序清洁之时,具有一定的指导意义。 美乐家MelittaSOLO咖啡机综合清洗程序可以清洗无法用手清除的残渣,如咖啡油残渣等,一般情况综
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 电影《等一个人咖啡》上画。店内突然多了一堆文艺青年,讨论角色与剧情。除了每一个人,是否都在等某一个人,那人是谁以及等到后又如何等延伸哲学问
人们对如何吃得健康非常关注,殊不知,喝得不对也很伤身。英国《每日邮报》刊文指出,咖啡、果汁、汤类等饮品喝不对,会留下很多健康隐患。生命君结合国外研究,采访国内多位权威专家,总结出国人需要恶补的喝的学问。 汤类盐多易高血压。汤类不仅能兼顾口感
用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 品名:弯头尼龙毛刷 用途:清洁咖啡机冲煮头,咖啡手把滤网 材料:塑料+尼龙毛刷 咖啡机冲煮头清洗毛刷 清洁刷 咖啡机日常保养用,用来清洁冲煮头咖啡残粉,冲煮头密封圈里的咖啡残粉,有利于延长密封圈的寿命。 同时
咖啡灌肠,话说减肥咖啡是无效的没有科学根据没有实践证明的,喝咖啡减肥就算是白瞎了。既然上面的口口喝咖啡减肥达不到咖啡减肥的目的。又有人想出下面的口口喝咖啡来减肥,这个世界是怎么啦! 咖啡灌肠不仅要使用我不在咖啡馆 就在去咖啡馆路上这种小资渴望
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