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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡指是 咖啡豆 的种,对之对应的是罗布斯塔。这两个咖啡种之间的主要差别在于前者口味丰富,层次深,因此适合来进行品味,后者口味单一,偏苦涩,且单位重量萃取出更多的咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡树主要可分为两大品种:阿拉比卡种(coffea arabica)与罗布斯塔种(coffea robusta/coffea canephora)(市场上不多见)。 阿拉比卡(Coffea arabica)种,是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东
哥伦比亚以种植世界上最好的咖啡豆而闻名。在热带气候中,植物在香蕉树的树荫下茁壮成长。由于哥伦比亚的高海拔,它也塑造了豆类的生长方式。虽然该国生产大量咖啡,但实际上出口了很多最好的咖啡豆。 独特的风味和浓郁的香气使哥伦比亚咖啡成为粉丝的最爱。
由于巴西没有大多数咖啡丰富国家的高海拔地区,因此咖啡豆的酸度较低。低海拔的咖啡种植园使巴西既可以生产阿拉比卡咖啡豆,也可以生产罗布斯塔咖啡豆。 阿拉比卡咖啡豆是高档咖啡店,杂货店或高档或特色咖啡品牌中提供的高端产品中可能会找到的咖啡豆类型。
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受,速溶的黑咖啡那么多,方便快捷,口味也不错,100克的黑咖啡只有2.55大卡的热量,我们平时喝咖啡的杯子大概200-250ml,也就是说喝一杯黑咖啡只有5大卡左右的热量,那么,每种黑咖啡各有特色,应
北美的大多数人都认为印度是优质茶叶的主要生产国。很少有人将印度与高档特色咖啡联系起来。 150多年来,印度一直是特殊咖啡的生产国和出口国。今天,印度是世界第五大阿拉比卡咖啡生产国,仅次于巴西,哥伦比亚,墨西哥和埃塞俄比亚。 印度与咖啡的浪漫可追
韩国是亚洲增长最快的阿拉比卡咖啡市场,这吸引了巴西咖啡豆出口商的注意。
GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆价格怎么样,风味有何独特之处? GRANELL 这个西班牙的高档咖啡品牌,原本在台湾市面上几乎是见不到的,不过最近大润发引进了GRANELL 旗下的咖啡豆,直接陈列在货架上让民众选购,今天要介绍的这罐GRANELL SULAWES
自1800年代中期以来,巴西一直是咖啡生产的领导者,是巴西Cerrado地区最好的咖啡豆。它生长在塞拉多(Cerado)地区,该地区包括草木大草原,灌木丛和长廊森林。它在巴西高而平坦的中部高原上发现。 该地区辽阔-是德克萨斯州的三倍。这意味着咖啡树有足够的空
越南喝咖啡的文化约在法国殖民越南时期,由法国传教士在1867年带入到越南。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robust
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷科纳 咖啡介绍: 夏威夷大岛的科纳区(Kona)种植的科纳咖啡豆,属于夏威夷火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,是较为强烈的口感,带有酸味,香味浓。品质相当
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科纳咖啡 夏威夷大岛的科纳区(Kona)种植的科纳咖啡豆,属于夏威夷火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,是较为强烈的口感,带有酸味,香味浓。品质相当稳定,是前往夏
耶加雪菲在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗优质阿拉比卡原生种咖啡,适合大范围的烘焙度,完美地呈现出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。 此种咖啡具有独特香气,展现柑橘、橙色水果、糖浆、平衡的酸质、香味
在巴西生产和销售咖啡的50年中,巴西的咖啡产量约占世界年供应量的2/3。但是,很少有人知道巴西是世界第二大咖啡消费国!实际上,巴西的咖啡豆在世界各地的大多数咖啡店,超市甚至家庭配膳室中都可以找到。你可以在独家咖啡品牌和无害混合物中找到它们。我们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ,不管是现磨还是即饮,都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ,这个口味真的最符合中国人么? 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉
在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日,咖啡还一直在影响着危地马拉的经济。 安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,
咖啡也得病了。据香港东网5月19日报道,美国政府正加紧努力,协助中美洲农民对抗一种毁灭性的咖啡疾病,以遏止咖啡价格攀升。 据报道,被称为咖啡锈病的真菌,已造成拉丁美洲地区超过10亿美元(约人民币62.3亿元)的损失。这种真菌对用以制造高档及特色咖啡的
耶加雪啡科契尔咖啡豆水洗风味描述口感庄园产地区介绍 耶加雪啡在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡,适合各种程度的烘焙,完美地呈现出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香
全球咖啡豆树种主要分为:阿拉比卡(Arabica)和罗伯斯塔(Canephora),其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种,比较常见的咖啡有:阿拉比卡Arabica,个性突出,风味独特,是精品咖啡主力,主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应;罗布斯塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南 多个地方拥有符合于咖啡种植的气候和土壤条件。但是一谈及生产出越南风味最佳的 阿拉比卡豆 之地,人家就想到大叻市。 从十九世纪初开始,法国人在越南林同省大叻市山区种植
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
越南咖啡哪种最好喝,越南咖啡豆推荐简介
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拿铁咖啡的做法 做拿铁先放奶还是先放咖啡 拿铁和咖啡是一个东西吗
咖啡产国简介:危地马拉咖啡豆产地风味特点介绍 安提瓜
网上卖的便宜咖啡有假的吗?网上购物怎么选择黑咖啡豆
手冲咖啡冲煮时间是多久 冲咖啡泡多长时间合适 手冲咖啡的萃取时间
印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?