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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 我想超市有卖打泡器,不到一百吧? 或是家中有泡花茶的壶(玻璃制的花茶泡开后,壶盖是不锈钢制的,将花茶叶往下挤压的那种) 将牛奶微波加热七分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在家里也可以自己弄杯拿铁, 只要简单的器具。 1. 先制作咖啡液。 我家里没有义式咖啡机, 所没办法萃取浓缩咖啡, 采用滤纸手冲来制作。 比例大约是咖啡豆12g冲出100ml咖啡液, 这是浓缩后的量, 原本12
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡可以加奶吗?手冲咖啡加奶可以变成拿铁,怎么做? 1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机, 所没办法萃取浓缩咖啡, 采用滤纸手冲来制作。 比例大约是咖啡豆12g冲出100ml
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何 手冲咖啡 方式制做拿铁咖啡?若是单纯要咖啡+牛奶的欧蕾,就曼特宁或曼巴推荐 ----------------------------------------------------------------- 最近常收到客户们问这样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料: 不锈钢奶泡杯 有机全脂鲜奶 浓缩咖啡机上的蒸气喷嘴 温度计 咖啡杯 冲煮时间: 3 分钟 背景知识: 奶泡是谁发明的,至今仍没有定论。有人说是美国义式咖啡教父David Schomer在80年代的时候
奶泡是谁发明的,至今仍没有定论。有人说是美国意式咖啡教父David Schomer在80年代的时候首创,有人则说是义大利的Luigi Lupi在差不多时期发明的。奶泡最适合的质地,各家见解亦有不同,但许多精品咖啡公司都偏好丝质状、看起来像是白色颜料的微细奶泡(micr
家里制作咖啡奶泡主要是三个方法。但不管哪种方法,都需要用全脂牛奶来做,也就是牛奶的脂肪含量要高于3.7%。 有意式咖啡机的朋友,一般是可以用意式咖啡机来制作的。 咖啡机打奶泡的方法 老杨用意式咖啡机的初期,主要用这个方法,但一直掌握得不够好。下面
咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程 Latte 在欧洲是牛奶的意思,人们把牛奶倒入咖啡后产生图案线条,慢慢地变成一种艺术,称之为 Latte Art。 咖啡拉花艺术使用的咖啡不一定局限于拿铁咖啡(Latte)或义式咖啡,只要在冲煮出来的咖啡表面,作出艺术化的花式图案
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 背景知识: 奶泡是谁发明的,至今仍没有定论。有人说是美国义式咖啡教父David Schomer在80年代的时候首创,有人则说是意大利的Luigi Lupi在
选购家居打奶器是一部分注重健康饮食的不二之
品名:惠家WPM不锈钢拉花杯 重量:约185克 规格:底直径8cm 11cm 材质:304不锈钢 特点: 尖嘴适合于制作压纹图案的咖啡拉花 圆嘴适合于制作组合图案的咖啡拉花 WPM联合Tiamo及coffee jump合力研发的新款拉花缸 容量450ml,适合使用200ml-250ml的咖啡杯拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推荐十大 奶泡机 人气排行榜【2018年最新版】 细致绵密的奶泡,是在家品尝拿铁、卡布奇诺时所不可或缺的角色。而拥有一台优质的 奶泡机 ,有助于更轻松的打出完美奶泡!不过,市售
【品 牌】MOTTA 【品 名】拉花缸/拉花杯 【型 号】art.901 【容 量】本店有350ML/500ML/750ML可选,具体规格请按分类选择。 350ml拉花杯尺寸:上口径约62mm,高约95mm,底部直径约75mm 500ml拉花杯尺寸:上口径约68mm,高约105mm,底部直径约85mm 750ml拉花杯尺寸:
品牌: 亚米货号: YM-6911 品名:YAMI 意式拉花钢 品牌:亚米 YAMI 规格:1000cc 材质:优质304不锈钢 适用范围:制作卡布奇诺咖啡之必备 特点: 1. 不锈钢材质,质地厚实,导热速度快,用手触碰可轻易的感觉到温度,温度对于制成香浓的奶泡是非常重要的。 2.
品牌: MOTTA 颜色分类: 白色特氟龙500cc 白色特氟龙750ml 黑色特氟龙500cc 黑色特氟龙750ml 荷兰橙色500cc 红色特氟龙350ml 红色特氟龙500ml 橙色特氟龙350ml 红色特氟龙750ml 橙色特氟龙750ml 白色特氟龙350cc 黑色特氟龙350cc 材质: 贵金属 专业级医用不锈
品牌: Koonan 卡纳
品名:Espresso Parts不锈钢拉花杯 型号:RW升级版 材质:不锈钢 涂层:特氟龙不粘涂层 美国Espresso Parts咖啡师专用拉花杯 不粘涂层设计,一冲即净,不残留异味,清洁更简易,独特尖嘴设计,不锈钢手柄符合人体工学设计。
品牌: 领感 毛重: 0.3 货号: LGLHB01 品名:加厚不锈钢拉花杯 规格:350m 60ml 100ml 壁厚:1mm 重量:205g 65g 00g 高:约95 10mm 上部外径:约64 8mm 底部外径:约75 0mm 设计简洁、拉花打奶沫好帮手。不锈钢制造,延伸突出的拉花尖嘴为想拉出专业的、漂亮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理! 各位好,本文是我到目前为止的手打奶泡拉花心得 希望将这篇做成完整教学的形式,有遗漏还请帮板友帮忙补充,有误也请帮忙指证 以下
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