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自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

咖啡知识

自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

如果---你也想尝试在家自己烘焙咖啡，但是购买家用烘焙机要花钱，制作奶粉罐烘豆器要花时间;到底有没有不用花钱花时间，又可以马上体验咖啡烘焙乐趣的方法呢? 当然有! 只要府上有厨房(平底锅、瓦斯炉)，您手上有一包---咖啡生豆，你随时可以加入自家烘焙咖

2015-06-08 咖啡知识我要分享

自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

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2015-05-29 咖啡知识我要分享

生咖啡豆能直接泡吗？生咖啡豆怎么吃？自己炒咖啡豆记录

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生咖啡豆怎么吃之前五月时跟同学买了一公斤的曼特宁咖啡生豆，将一公斤分了五包，想说可以让自己再次体验炒咖啡的乐趣，上次的自炒咖啡算是个起头，这次呢，就要好好享受一

2018-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙自家锅炒咖啡烘焙法优缺点分析

咖啡知识

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锅炒法的优点; 1.器具普及、随手可得、无须花费。 2.可以清楚观察/学习咖啡烘焙过程中，咖啡豆产生的每一个变化。 3.过程好玩，有乐趣! 锅炒法的缺点: 1.平底锅聚热效果差，烘焙结果较不均匀。 2. 须不断翻动锅铲，有点累人... 3.银皮(Silver Skin)飘飞出来

2014-12-10 咖啡知识我要分享

DIY烘焙豆豆...

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

烘焙豆豆

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙技术 DIY烘焙豆豆

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

自己烘焙咖啡豆如何在家自己烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

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有些咖啡爱好者，喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易，而且效果亦佳，所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量，最有乐趣的地方是每次烘焙时，都是与咖啡生豆面对，透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等，近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

如何在家烘焙咖啡豆？

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多爱咖啡的咖友除了喜欢咖啡的味道，其实还有享受自己动手做咖啡的乐趣!那么本期就给大家介绍下生豆的烘焙以及如何在家就能烘焙出美妙的咖啡豆! 烘焙的历史 STORY OF ROASTED 提到烘焙生豆，那必须先了解一下咖啡豆烘焙的历史。话说朗朗额够，生咖啡豆是不经

2017-07-19 咖啡技术我要分享

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2014-09-16 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆烘焙自己烘焙咖啡豆

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2015-01-04 咖啡技术我要分享

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2016-12-22 磨豆机我要分享

烘焙决定咖啡味道手工烘焙

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手工烘陪一提起烘陪，外行人总是认为很难。但只要能够确实掌握几个要点，就不回很难了。开始时，可能炒不好，但熟练了之后，便可依自己的喜好而巧妙地增减烘陪的成都。在此将为你介绍使用手滤网的手工烘陪方法： 1.选购带有把手的滤网。生咖啡豆最好挑选中

2015-06-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙基础常识手工烘焙

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘培DIY指南！有平底锅加打蛋器就够

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2017-09-18 烘焙知识我要分享

精品咖啡豆烘焙常识手工烘陪

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

介绍使用手滤网的“手工烘陪”方法

咖啡技术

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1.选购带有把手的滤网。生咖啡豆最好挑选中南美洲系列(秘鲁.古巴.墨西哥.巴西等地产)，着比较适合初学者使用。用手挑去瑕疲豆，保证都的质量。 2.把生豆100克放入有把手的滤网中，盖紧盖子。开中火煎炒保持稳定的火候，手拿滤网于火的上方约20--30厘米处，反

2014-07-07 咖啡技术我要分享

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

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