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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从种植到冲泡,人们不断提高著咖啡生产和制作各环节的工艺水平,努力提升著咖啡品质。但或许我们都忽视了一个最简单的步骤,那便是咖啡熟豆的储藏方法。不久之前,专家们发现,在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克九月份在米兰开了第一家分店,打入了咖啡圣地意大利,引起了全世界不少关注。其实仔细发觉文化脉络,可是有点故事。我在意大利居住了两年,对意式咖啡的浓厚口味以及独特的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 魔都新开一家超土豪的咖啡馆,整个咖啡操作台都是意大利顶级咖啡机品牌辣妈量身定制的,上海仅此一家,单是一只萃取咖啡的水龙头就要10万元!咖啡有意式和手冲,和两款特别版,我们解锁了
然后转一转弯,走到 急庇利街上,就会遇到又一家The Cupping Room,我们到的时候,正值午饭时间,推开门一屋子的油烟味道,印象分立刻就打了折扣(所以更推荐中环店),原本打算就此闪人,后来看见门口长椅可坐,加上口渴,便和友人分别点了一杯冲入氮气的Ni
如果你是深度咖啡迷,一定听过 Wheelys 。从去年8月开始,一辆辆逼格满满的小红车陆续出现在上海的各大公共区域。 以前,大家喜欢买杯咖啡,拿本书,在星巴克一坐就是一下午。随着生活节奏的加快,人们的时间越来越少,许多人更愿意选择外带咖啡而非堂食,于
The Cupping Room 上环店:上環皇后大道中287-299號永傑中心LG舖(入口於急庇利街) 推荐指数: ★ ★ ★ ★ 然后转一转弯,走到 急庇利街上,就会遇到又一家The Cupping Room,我们到的时候,正值午饭时间,推开门一屋子的油烟味道,印象分立刻就打了折扣(
咖啡粉可以放冰箱吗 如果你非要把咖啡放入冷藏柜,那么一定要在买完咖啡之后立即把咖啡放入冰柜冷藏。国家咖啡协会(National Coffee Association)称,将咖啡豆放入冰柜,其保质期最长可达1个月。一旦开始使用,你就必须把咖啡从冰箱里拿出,储藏在低温、干
只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆,喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很在乎咖啡制作的水平 詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝瓶咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝樽咖啡 (Blue Bottle Coffee)我们也译为蓝瓶咖啡 Ps. 其实,好咖啡不是苦的 SH编者按 只要有星巴克的地方就能在对面开一家第三波浪潮咖啡馆 喝大杯外卖冰拿铁的人一般都不是很
文章概述:詹姆斯弗里曼是一个特立独行的人,他创立的蓝樽咖啡也是。虽然它只占全美咖啡市场的1%,但弗里曼似乎从来不急于进攻和扩张。面对潜力无限的第三次浪潮咖啡,这位痴迷于加缪的工匠有自己的一套打法。弗里曼将如何征服这块手工食品运动利润最丰厚的
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 拿铁 、红茶 拿铁 、紫薯拿铁、 抹茶 拿铁 都有咖啡吗? 在美国,不断有人强调,Latte只是牛奶,不代表是拿铁咖啡。在中国也一样,我们不断地强调,拿铁(latte)是意大利语
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着
拿铁咖啡: 拿铁有多种口味,你可以做一个咖啡拿铁口味几乎任何你喜欢的。您只需添加您选择的口味,一个辉煌的,新的咖啡饮料是准备享受。 风味拿铁是咖啡馆非常受欢迎的饮料,特别是在美国。从香草和肉桂之类的全年最爱,到南瓜辣味拿铁等时令美食,这些饮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 一杯热呼呼的咖啡是许多人在寒冬的心灵慰籍,一名网友表示,过去曾在便利商店点了一杯热抹茶拿铁,没想到店员搅拌
拿铁是意大利文Latte的译音, 拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。不同拿铁的煮法和品尝方式都一样。 意式拿铁你需要知道的热知识 煮一杯意式拿铁 意式拿铁你
咖啡中拿铁和摩卡的区别你知道吗?你更喜欢哪一个?!朋友送小编一袋摩卡咖啡,感觉喝着还不错;后来查资料才知道,咖啡的种类有很多,但拿铁咖啡和摩卡咖啡最受人们喜爱,那你知道拿铁和摩卡的区别吗?!世界工厂网小编在此告诉你两者的区别。 拿铁和摩卡的
拿铁咖啡一般可以被分为三种,意大利式拿铁咖啡,欧蕾咖啡和焦糖拿铁。而在这其中,最基本的是要有意大利浓缩咖啡,它是拿铁咖啡制作中最重要也是最必不可少的原料。 拿铁咖啡是两种口味的碰撞而产生的。咖啡的苦味并不是每个人都能接受的,虽然,在最开始的
我不在家里,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。这句耳熟能详、脍炙人口的名言来自维也纳著名作家斯蒂芬?茨威格(Stefan Zweig)之口。作为奥地利的首都,维也纳不仅享有世界音乐之都的美誉,还是拿铁(Latte)咖啡的故乡。所以总有人说,维也纳的空气
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拿铁咖啡的做法 做拿铁先放奶还是先放咖啡 拿铁和咖啡是一个东西吗
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