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肯尼亚咖啡豆深烘与浅烘风味口感特点区别 肯尼亚将咖啡手冲方法介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大概喜欢喝肯尼亚的人都是喜欢它的酸,但是小编看到某些书籍,肯尼亚却是深烘焙,与现今对肯尼亚咖啡风味的理解大相径庭。那么深烘焙的肯尼亚究竟味
2022-07-13 咖啡知识 我要分享解析深烘豆和浅烘豆的区别 哪种单品咖啡豆适合制作SOE咖啡
你手上的一杯咖啡,要经过一整个完整的供应链才能最终呈现。无论是咖啡的种植、处理法、进出口等,没一个环节不会影响着咖啡的品质,之有高品质的咖啡才值得烘焙师去用心的带出它的最佳风味。烘焙度,是咖啡产生香气
2022-12-07 咖啡知识 我要分享哥斯达黎加音乐家系列巴哈咖啡豆风味特点 葡萄干蜜处理咖啡豆怎么冲
咖啡庄园介绍:哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加卡内特音乐家系列巴哈国家:哥斯达黎加产区:塔拉珠海拔:1,950M处理法:葡萄干蜜处理等级:SHB品种:卡杜拉|葡萄干蜜处理法保留100%果胶和零水处理方法。提高
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享