咖啡出液慢_了解更多有关咖啡出液慢的内容

咖啡知识

ristretto意式特浓咖啡制作方法介绍 ristretto和espresso的区别特点

在前两天的“澳白与拿铁区别”的文章中，前街浅谈了一下澳白咖啡（FlatWhite）所用的咖啡基底是比Espresso更浓的Ristretto。然后，就有很多朋友问前街，这个“Ristretto”是个什

2022-07-06 咖啡知识我要分享

磨豆机

磨豆机研磨刻度标准多少- 意式磨豆机怎么调刻度

磨豆机研磨刻度标准多少- 意式磨豆机怎么调刻度实验1，确定16g粉量，调节磨豆机刻度3.2（以900N为例，3.2为初设刻度），压粉力度重压。得出来结果是：27秒出液40ml。那么由此可知在粉量，压粉力度确定的情况下，流速过小，粉细了。实验2，同上方法，16g粉

2016-12-20 磨豆机我要分享

咖啡知识

Piccolo澳洲小拿铁咖啡到底是什么？关于Piccolo迷你小拿铁的定义

Piccolo拿铁到底是什么？Piccolo拿铁如今在悉尼非常流行。这种咖啡最早出现在10年以前，如今已经风靡全澳洲。只有那些最酷的人才会喝Piccolo拿铁，但就连专业咖啡师也无法对其下准确定义。我

2022-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡技术

世界很大，咖啡的世界却很小 - Minipresso GR使用体验

极果玩家：glb1031 第一次参与极果的测评。感谢极果给我带来这么好的产品。很荣幸能参加这次测评活动。先说说我对咖啡的认识，可能我的废话很多，我只想在这里分享一些我对咖啡的认识。最早接触咖啡是初中高中。那个时候经常要熬夜学习或者说打游戏，咖啡开

2015-06-24 咖啡技术我要分享

咖啡知识

影响意式萃取的要素有什么

时间是意式咖啡制作中的第三大要素，这里的时间是指萃取时间，即按下萃取键到按停萃取键。它同样决定了一杯浓缩的成败。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液，但你只用了10秒钟，那可能这杯浓缩不会太好喝。现在在萃取浓缩的时间会用22到40秒之间，而大部分

2018-05-30 咖啡知识我要分享

咖啡技术

做一杯完美的ESPRESSO

想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则（25秒左右出品30ML ESP的状态）后就可以开始下面的练习。

2014-08-05 咖啡技术我要分享

咖啡知识

咖啡师技能：制作意式浓缩时间&研磨度和意式浓缩萃取

时间是意式咖啡制作中的第三大要素，这里的时间是指萃取时间，即按下萃取键到按停萃取键。它同样决定了一杯浓缩的成败。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液，但你只用了10秒钟，那可能这杯浓缩不会太好喝。现在在萃取浓缩的时间会用22到40秒之间，而大部分

2018-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡师技能：制作意式浓缩时间&研磨度和意式浓缩萃取

时间是意式咖啡制作中的第三大要素，这里的时间是指萃取时间，即按下萃取键到按停萃取键。它同样决定了一杯浓缩的成败。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液，但你只用了10秒钟，那可能这杯浓缩不会太好喝。现在在萃取浓缩的时间会用22到40秒之间，而大部分

2017-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识做一杯完美的ESPRESSO

想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则(25秒左右出品30ML ESP的状态)后就可以开始下面的练习。准备1磅豆子，还有一台0.1G精度量程的电子称。试做几杯ESP，并记录下自己的压粉力度和磨豆机刻

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

做一杯完美的ESPRESSO 意式浓缩咖啡

想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则(25秒左右出品30ML ESP的状态)后就可以开始下面的练习。准备1磅豆子，还有一台0.1G精度量程的电子称。试做几杯ESP，并记录下自己的压粉力度和磨豆机刻

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

dirty澳白短笛拿铁咖啡的区别性价比高的意式浓缩咖啡豆怎么选择

各类牛奶咖啡到底有何不同？可以说牛奶咖啡是咖啡品类中最受欢迎的了，但形形色色的咖啡名字，拿铁、卡布、Dirty、FlatWhite、PiccoloLatte到底有哪些不同？仅仅是牛奶和浓缩咖啡的比例不

2021-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡种类及特点口味意式咖啡种类和制作方法咖啡种类有哪些

市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2015-09-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

教你做一杯完美的ESPRESSO

什么是完美的ESPRESSO呢?这个问题很深!!!其实说简单点，无论以什么理论为支撑所出品的ESPRESSO都不一定是完美的!!!毕竟咖啡这东西是做给人喝的!!!只要是人，这世界上每个人都是不一样的!!!所以我们只能以这个世界上的众多理论为参考，学习能做出一杯自己最喜

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡师

咖啡师必备技能，简易杯测

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯美味的咖啡无疑是一名咖啡师的功力表现所在，对咖啡豆直观的判断，从而选择适当的研磨度、水温、冲泡时间及水流。最终根据不同的客人提供不同浓度比例的咖啡。这其中所涉及的任何一项

2017-05-18 咖啡师我要分享

咖啡知识

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（三）压粉的力度，如何压粉..

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业，有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪，因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡，同时他们还能够用不同的饮品做炫酷的实验，还能使用那些超级昂

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡师

咖啡师技能 |《专业咖啡师手册》（三）压粉的力度，如何压粉

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业，有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪，因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡，

2017-11-03 咖啡师我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡豆磨多粗_手冲咖啡水温建议_手冲咖啡豆品牌推荐

2018-09-15 手冲咖啡我要分享

咖啡技术

不用意式咖啡机做浓缩咖啡爱乐压壶制作的浓缩咖啡与拿铁咖啡

2018-07-29 咖啡技术我要分享

咖啡萃取

意式浓缩咖啡是如何萃取的一篇文章读懂意式咖啡萃取原理

2022-12-06 咖啡萃取我要分享

商业拼配咖啡豆

意式咖啡的萃取时间意式拼配咖啡豆espresso 味道平衡口感粘稠

通常，如果您的机器在开机下闲置一段时间后，一开放水按钮，从咖啡机冲煮头都会同时流出热水和喷涌状的蒸汽，同时您也能够听见蒸汽的声音，这时的水温肯定是过高的。大部分的家用机，锅炉的体积都在1.5-3升之间

2022-12-06 商业拼配咖啡豆我要分享

咖啡出液慢_了解更多有关咖啡出液慢的内容_咖啡网

咖啡网告诉你更多关于咖啡出液慢的内容

ristretto意式特浓咖啡制作方法介绍 ristretto和espresso的区别特点

磨豆机研磨刻度标准多少- 意式磨豆机怎么调刻度

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影响意式萃取的要素有什么

做一杯完美的ESPRESSO

咖啡师技能：制作意式浓缩时间&研磨度和意式浓缩萃取

咖啡师技能：制作意式浓缩时间&研磨度和意式浓缩萃取

精品咖啡基础常识做一杯完美的ESPRESSO

做一杯完美的ESPRESSO 意式浓缩咖啡

dirty澳白短笛拿铁咖啡的区别性价比高的意式浓缩咖啡豆怎么选择

咖啡种类及特点口味意式咖啡种类和制作方法咖啡种类有哪些

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咖啡师必备技能，简易杯测

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（三）压粉的力度，如何压粉..

咖啡师技能 |《专业咖啡师手册》（三）压粉的力度，如何压粉

手冲咖啡豆磨多粗_手冲咖啡水温建议_手冲咖啡豆品牌推荐

不用意式咖啡机做浓缩咖啡爱乐压壶制作的浓缩咖啡与拿铁咖啡

意式浓缩咖啡是如何萃取的一篇文章读懂意式咖啡萃取原理

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