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帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种(pacas x Maragogype)而成,带有水果香酸和甜感,时而有饼干香,时而有水果味,厚实度与顺滑感佳,适合嗜酸族,整体风味远优于象豆。 粘稠度高,油脂感明显是其最大特色,浅焙的酸质近似于青苹果,很
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Finca Las Deliclas 国家:危地马拉 等级:SHB 产区:Fraijanes,Guatemala City 海拔:1675米 采收期:10月至来年2月 处理方式:水洗 品种:波旁,卡杜拉 处理厂:拉蒂莎庄园 咖啡真正传入
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗曼处理厂,使用水洗处理法为主,以味道强烈。丰富、口感扎实的咖啡闻名,咖啡樱桃经过手选,由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃,再进行生产处理,使用3 disc aagaarde去皮机清除果皮及果肉,再利用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区东山口烟墩路厂家联系方式: 020-38364473保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 香醇咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加咖啡种类: 哥斯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆与拉丁
哥斯大黎加帝薇莎庄园薇拉沙奇品种蜜处理法精品咖啡生豆风味介绍:帝薇莎庄园Cofea Diversa咖啡庄园位于哪里?全新式蜜酒香处理法有何特色?哪个地方拥有全世界最稀有的品种与处理工法? 帝薇莎庄园风味叙述:苹果酸、蜂蜜质地、莱姆、李子、龙眼与柑橘皮香气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜位於中美地峡,年产生豆130~220万袋,在中美洲排行第三。尼加拉瓜国境东半部靠近大西洋岸的区域多属低海拔的平原与丘陵;靠近太平洋岸的南方地区则多是湖泊,纵有火山群点
哥伦比亚咖啡豆庄园产地区口感处理法品种研磨刻度庄园介绍 赫尔利罗哈斯阿尔瓦雷斯投身于咖啡种植事业已经35年之久。他的父母在他小的时候就开始教育他要爱护咖啡而且要为咖啡领域做贡献,现在终于成为了一名能够栽培出品质优秀的咖啡专家之一。 他是第二次
危地马拉国徽呈圆形,蓝色圆面中间有一幅展开的轴卷 危地马拉 ,其上用西班牙文写着1821年9月15日,自由,以纪念危地马拉摆脱西班牙殖民统治获得独立。轴卷上栖息着一只绿色的格查尔鸟。这是危地马拉的国鸟,也称自由之鸟,被视为自由、爱国、友谊的象征。轴
咖啡种植介绍: 当你听到咖啡这个词时,哪个国家来了:哥伦比亚、巴西、印度尼西亚?实际上,咖啡树起源于埃塞俄比亚。 几个世纪以来,咖啡遍布非洲和中东,并从那里传遍全球。从圣徒们从也门偷运豆子到欧洲列强在他们的殖民地重新种植豆子,关于这件事的发
拉美咖啡豆品牌- 哪个品牌的咖啡豆好 咖啡是洪都拉斯第一大出口产品,全国共有10多万人从事咖啡种植。据洪都拉斯咖啡协会日前发表的公报,在2005年/2006年度(从10月1日至9月30日),洪都拉斯出口咖啡近380万袋(每袋46公斤),比上一年度增加了69万袋。本年
咖啡冰滴是哪个国家发明的-挂耳咖啡是谁发明 咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温,长时间滴漏,让咖啡原味自然重现。 冰滴式咖啡的优
依品种区分, 咖啡产区 有以下几种: 蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) 生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆。味道微酸、顺口、带甘而不具苦味。纯种蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇滑口,但因为产量极少、价格昂贵,因此世面上很少纯种蓝山,多是
真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,追逐地域之味。前往
萨尔瓦多阿瓦查潘咖啡来自历史悠久的土地。位于萨尔瓦多西部的阿瓦查潘(Ahuachapn),由玛雅部落于5世纪建立。在1770年代后期咖啡豆被引入萨尔瓦多。 农场位于该地区最活跃的火山之一圣安娜火山(圣安娜) Volcano or Ilamatepec)附近。高海拔地区,白天温
归于平淡后的安提瓜,如今由仅存着的印第安人刻苦耐劳地经营着。这些勤劳坚强的印第安人成了后来的咖啡生产者,他们不仅发现了安提瓜咖啡浓郁而诱人的独到气味,还将它带给了全世界的人们。如今,安提瓜咖啡享有世界上品质最佳的咖啡的声望,被咖啡鉴赏家誉
哥伦比亚惠兰庄园 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica west valley monte solis ei tanque villa sarhi Natural 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:中部山谷 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒处理 品种:薇拉沙奇 庄园:坦克庄园 风味:青
哥斯达黎加咖啡豆 是什么风味,咖啡口感如何?哥斯达黎加咖啡产区有哪些?哪个产区的咖啡豆好喝? 哥斯达黎加 口感:浓郁,味道温和,酸度理想,香味独特浓烈 -产地:塔拉苏(Tarrazu)、胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmi
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咖啡产国简介:危地马拉咖啡豆产地风味特点介绍 安提瓜
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