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绝品黄金曼特宁 Golden Mandheling咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园级精品豆生豆处理：半水洗烘焙度：中偏深生产国：印尼特色：黄金曼特宁就是曼特宁中的精品 ★日本商社严谨的管控，经手工采收及手选曼特宁是台湾有名的豆子日本株式会社供应，我们历经四

2017-09-13 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡庄园的精品咖啡豆风味怎么样巴西有风味比较好的咖啡吗

咖啡知识

巴西咖啡庄园的精品咖啡豆风味怎么样巴西有风味比较好的咖啡吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡豆Ipanema庄园产地：巴西庄园：Ipanema 生豆处里方式：水洗处理法之后、日晒与自然熟成烘焙度：中偏深焙度风味：厚度口感，顺口，整体均衡感这支豆子来自巴西Ipanema庄园，是一支不

2017-12-16 咖啡知识我要分享

巴西皇后庄园深焙咖啡豆风味描述巴西咖啡豆半日晒干燥处理法特

精品咖啡豆

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巴西庄园咖啡豆 IPANEMA 巴西咖啡怎么样？为什么巴西咖啡被用来做意式咖啡？产地：巴西产区：Huehuetenango 产区生豆处里方式：水洗、日晒与自然熟成烘焙度：中偏深焙度风味：厚度口感，顺口，整体均衡感。这支豆子来自巴西 Ipanema 庄园，是一支不

2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆特点巴西庄园咖啡豆Ipanema与Cerrado咖啡豆口感怎么

精品咖啡豆

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一般而言，巴西咖啡豆被认为是活泼 (Flexible) 而且圆润 (Versatile) 的豆种，因此，许多混豆 (Blend) 或是意式咖啡都用巴西咖啡豆打底。下面就一起来看一下来自巴西的两款咖啡吧！ Cerrado 咖啡豆 Cerrado 是一个产区， Cerrado 咖啡豆采用巴西传统的果

2019-06-10 精品咖啡豆我要分享

乌干达布基苏级AA咖啡特点风味描述 Bugisu铁比卡咖啡处理法

精品咖啡豆

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乌干达布基苏级AA 咖啡介绍：布基苏Bugisu AA（AA为乌干达咖啡分级中最高等级）带着果香的干香气，入喉有着甘甜的后味。不刺激味蕾的甜酸，入口后瞬被浓厚的甘味取代，不轻薄也不过重的质感，在口腔中留下淡淡的甘甜。海拔：1500～2500公尺品种：铁比卡，

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

实操干货：手网烘焙你会玩了吗？

烘焙知识

实操干货：手网烘焙你会玩了吗？

我学咖啡豆手网烘焙已有两年多，烘焙超过上百网，期间不时请教过一些国内和台湾的专业烘焙师，得到过他们不少指教和指正，因为一直对咖啡烘焙怀有敬意，所以直到现在才敢发有关手网烘焙的第一贴。是不是会问自己为啥要学手网烘焙？就咖啡爱好者而言，手网烘

2017-03-01 烘焙知识我要分享

日本咖啡手网烘焙手网烘焙咖啡豆心得吐血整理！

手网烘培

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网烘焙咖啡豆心得结合自身经验和网络教材整理我学习手网烘焙时间不长，烘焙不到50网，在网上学习看些视频，是不是会问自己为啥要学手网烘焙？就咖啡爱好者而言，手网烘焙至少有几大好处：

2017-12-25 手网烘培我要分享

手网烘焙咖啡豆心得分享

手网烘培

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店我学习手网烘焙时间不长，烘焙不到50网，在网上学习看些视频，是不是会问自己为啥要学手网烘焙?就咖啡爱好者而言，手网烘焙至少有几大好处：一是手网价格便宜，小巧灵活且不占地方，不需

2017-07-28 手网烘培我要分享

什么是手网烘焙？手网烘焙需要注意什么？

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网又叫手工烘焙器，手网烘焙能够享受烘焙的乐趣，是跃升正统机械烘焙的入门。手网烘焙的最大优点就是能够去除烟雾，烟雾没有去除的话，咖啡就会有烟熏味。手网烘焙看起来似乎不

2018-05-12 烘焙知识我要分享

手冲咖啡用什么咖啡豆？单品咖啡豆推荐|哥斯达黎加圣王子庄园

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡豆推荐 -- 哥斯达黎加猎豹项目天使庄园哥斯达黎加塔拉珠圣王子庄园卡度艾品种日晒 Costa Rica Tarrazu Divino Nio FarmCatuai Natural 地域圣荷西省 - San Pabl

2018-09-11 咖啡庄园我要分享

浅谈手网烘焙之除水在家使用手网烘焙咖啡豆的技术技巧介绍

咖啡技术

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手网又叫手工烘焙器，手网烘焙最大的优点就是能够除去烟雾，能够避免咖啡有烟熏味，更能够方便观察豆子烘焙过程中外表的变化。在用手网烘焙咖啡豆时火力固定在较强的中火即可，固定火力的强度后，再根据火力强度调整手网与火焰之间的距离。手网的位置与瓦

2016-01-04 咖啡技术我要分享

【手网烘焙】在家也可以烘出专业级咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手网即使没有专业的烘豆机，在家也可以轻松简单地进行烘焙。虽然无法像商业用烘豆机所烘出的豆子一样品质均匀，味道也较难调整，但优点是可以观察烘焙的过程，并能尝到自己亲手烘焙的成品。而且若掌

2017-08-31 烘焙知识我要分享

手网烘焙入门

手网烘培

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手网烘焙是初学者进入咖啡烘焙DIY入门的基本功，是最便宜也最容易入手的方式，但烘焙也较难掌握。手网的好处是便于观察烘焙时豆子的变化，做为日后的机械的进阶工作。其实只要掌握个中诀窍，手网也能烘出美味咖啡豆！

2014-08-25 手网烘培我要分享

手网烘焙咖啡豆技巧工具时间步骤介绍家庭咖啡生豆烘焙方法

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2022-06-21 咖啡知识我要分享

手网烘焙入门基础中国咖啡网咖啡豆烘焙新鲜烘焙前街咖啡

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2016-04-20 手网烘培我要分享

手网烘焙咖啡在家里用燃气及手网就可以完成整个咖啡豆烘焙过程

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手网是很多咖啡爱好者自己烘焙的重要工具之一，价格低廉，方便，一个手网加家里的燃气就可以完成整个过程了，一个国内山寨的手网也就几十元而已，每次烘焙量大约100克上下。但是手网烘焙也有致命的弊端，由于不是专业设备，控制火候完全靠个人经验来控制同

2015-12-31 咖啡技术我要分享

日本咖啡手网烘焙开箱咖啡烘焙手网手网烘焙咖啡豆必备器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们习惯性的称这种工具为手网，感觉上不太像是中文里的语汇，在日本，这工具本来是拿来烘银杏的，也不知道是哪个咖啡爱好者灵机一动，转眼间它也成为咖啡烘焙的工具。烘咖啡并不难，只要是会用火

2017-12-25 手网烘培我要分享

专业咖啡烘焙之手网烘豆实操经验分享手网烘焙的器具准备介绍

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2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡自家烘焙之手网烘培教程没有烘豆机如何在家烘焙咖啡豆？

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2018-01-18 手网烘培我要分享

手网咖啡烘焙心得交流手网咖啡烘焙技巧详解咖啡烘焙入门烘焙

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前几天看了大象煮咖啡的心得分享，十分佩服大象的无私分享精神。很同意大象的观点，咖啡，特别是烘焙，只有分享了，才能让更多的人喜爱起来，并参与进来。考虑了几天，决定把自己手网的一些体会写出来，我的这些体会有可能会帮助到初用手网的朋友，但也有可

2016-03-14 手网烘培我要分享

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