咖啡滤纸扇形和V型咖啡拼配生拼熟_了解更多有关咖啡滤纸扇形和V型咖啡拼配生拼熟的内容

咖啡庄园

咖啡拼配介绍、怎样拼配出风味最好的咖啡

单品就是单一品种产区批次的咖啡，意式拼配豆的烘焙方式分生拼和熟拼两种，生拼指在烘焙前将不同种类生豆拼配后再进行烘焙，熟拼指用已经烘焙好的咖啡豆按比例进行拼配，通常烘焙师更主流和提倡的方式都是生拼，因为咖啡豆在烘焙过程中互相融合风味的程度是

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡滤纸

滤纸咖啡有几种材质？咖啡滤纸怎么用咖啡滤纸扇形和v型

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤纸是手冲咖啡的过滤媒介，往往也是最容易被忽略的细节滤纸有不同等级之分，品质差的滤纸，会将纸浆的味道溶入咖啡里。目前市面上滤纸的种类相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等

2019-02-24 咖啡滤纸我要分享

咖啡庄园

单一咖啡的拼配指的是什么意式

再次，意式豆和拼配豆不划等号！我们看两种说法：1、意式豆不能手冲；2，拼配豆不能手冲。是不是很多人觉得这两句是一样的？其实差很多意式豆之所以叫意式豆，不是烘的深了就是意式豆，而是针对意式萃取方式做的烘焙的豆子。豆子内部的膨胀效率，焦糖化效率

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

咖啡器具

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

2019-02-15 咖啡器具我要分享

精品咖啡豆

Junior滤杯品牌介绍GEAR-V V百褶滤杯特点 V百褶滤杯适合新手吗

许多人在寻找咖啡滤杯时，不免会提出疑问，是要使用扇形还是V型，要用瓷器还是金属？一般市面上比较常见的V型滤杯大致有Hario V60、Kono名门滤杯等，虽然都是锥形设计，但里面的肋骨设计都不同，因此冲煮出来的风味也不尽相同，只要掌握「萃取原理」并了

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡滤杯的流速快慢排名 Hario V60玻璃滤杯与陶瓷滤杯流速谁快

在日文杂志「好咖啡」里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60KONO甜甜圈滤杯KALITAMELITA

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡滤杯怎么选择|手冲滤杯哪种好用适合新手的这三种推荐

2020-07-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡知识入门篇单品咖啡萃取设备

一般能把咖啡喝到不加糖和奶的单品上，都是级数较高的老咖了。单品咖啡又被称为素咖啡，或斋咖啡，可见普通国人对这种咖啡还是有很大误解!毕竟在极大多数普通人眼里，咖啡是苦涩的代名词!不苦不咖啡! 开始真正喜欢上单品咖啡的人，大多都喝过真正好喝的精品

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

意式拼配

意式拼配烘焙指南大全

在拼配当中，熟拼相对于生拼来讲更为稳定，但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配，甚至有生豆供应商已经拼好豆子，烘焙商直接烘焙即可。正常来说，生拼更稳定，并且更节约工时，因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。举个例子吧，我们自己店里在使

2017-07-17 意式拼配我要分享

咖啡用品

手冲咖啡器具选择窍门手冲咖啡选择哪种滤杯比较好要注意的地方

2019-01-11 咖啡用品我要分享

意式拼配豆

2017意式拼配烘焙指南大全

意式拼配烘焙指南大全在拼配当中，熟拼相对于生拼来讲更为稳定，但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配，甚至有生豆供应商已经拼好豆子，烘焙商直接烘焙即可。正常来说，生拼更稳定，并且更节约工时，因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。举个例

2017-07-30 意式拼配豆我要分享

咖啡知识

手冲滤杯如何选择？锥形滤杯的原理是什么

2018-05-29 咖啡知识我要分享

咖啡器具

kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里？咖啡风味及口感的区别？

2018-01-07 咖啡器具我要分享

咖啡滤杯

梅丽塔melitta滤杯怎么冲 melitta滤杯的特点介绍与其他滤杯对比

2018-06-24 咖啡滤杯我要分享

精品咖啡豆

前街咖啡4种意式拼配咖啡豆风味特点意式咖啡拼配豆方案介绍

2018-08-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

意式拼配豆的烘焙方式分生拼和熟拼两种

单品就是单一品种产区批次的咖啡，意式拼配豆的烘焙方式分生拼和熟拼两种，生拼指在烘焙前将不同种类生豆拼配后再进行烘焙，熟拼指用已经烘焙好的咖啡豆按比例进行拼配，通常烘焙师更主流和提倡的方式都是生拼，因为咖啡豆在烘焙过程中互相融合风味的程度是

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

什么是意式拼配咖啡豆？各种意式拼配咖啡豆比例优点风味推荐

那么现在我们就来说说经典的咖啡豆拼配：中等烘焙程度（City）。摩卡30%，哥伦比亚30%，巴西40%。适合喜好酸味的拼配：普通烘焙程度（Midium）。摩卡30%，哥伦比亚40%，巴西30%。适合喜

2022-05-07 咖啡庄园我要分享

浓缩咖啡

Espresso咖啡是什么？Espersso怎么喝？意式浓缩用什么咖啡豆

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

咖啡器具

[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析

2018-01-09 咖啡器具我要分享

咖啡器具

手冲滤杯的四大挑选要素：材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲滤杯，是决定手冲风味呈现的最主要因素之一。但当我们在挑选手冲滤杯时，要从何挑选起？又有甚么注意事项呢？这次我们将从材质、流速、过滤媒介与滤杯尺寸，这四大面向全面剖析，让你挑选出最

2017-10-26 咖啡器具我要分享

咖啡滤纸扇形和V型咖啡拼配生拼熟_了解更多有关咖啡滤纸扇形和V型咖啡拼配生拼熟的内容_咖啡网

咖啡网告诉你更多关于咖啡滤纸扇形和V型咖啡拼配生拼熟的内容

咖啡拼配介绍、怎样拼配出风味最好的咖啡

滤纸咖啡有几种材质？咖啡滤纸怎么用咖啡滤纸扇形和v型

单一咖啡的拼配指的是什么意式

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咖啡滤杯怎么选择|手冲滤杯哪种好用适合新手的这三种推荐

咖啡知识入门篇单品咖啡萃取设备

意式拼配烘焙指南大全

手冲咖啡器具选择窍门手冲咖啡选择哪种滤杯比较好要注意的地方

2017意式拼配烘焙指南大全

手冲滤杯如何选择？锥形滤杯的原理是什么

kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里？咖啡风味及口感的区别？

梅丽塔melitta滤杯怎么冲 melitta滤杯的特点介绍与其他滤杯对比

前街咖啡4种意式拼配咖啡豆风味特点意式咖啡拼配豆方案介绍

意式拼配豆的烘焙方式分生拼和熟拼两种

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