浓缩甜蜜点_了解更多有关浓缩甜蜜点的内容

咖啡庄园

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短（避免过度萃取）。反之，当

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

意式咖啡浓缩 Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

摘要 : 这个公式在0.75-2.5oz的Espresso合理限定内，都能迅速正确的猎取甜蜜点（Sweet Spot）。 Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然

2016-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

Espresso萃取之Al’s Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式)

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

你对咖啡了解有多少...原来甜蜜的印迹＝焦糖玛奇朵？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- ▲咖啡示意图。（图／达志／示意图）文、图／摘自《无法想像生活没有咖啡》佐拉著，时报出版美国没有美式咖啡，维也

2017-05-07 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

Espresso萃取之Als Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。 Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡技术

艾尔规则：甜蜜点公式-Espresso萃取之Al's Rule

导读：Espresso萃取之Als Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出

2015-11-26 咖啡技术我要分享

咖啡知识

Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

Espresso萃取之Al’s Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学艾尔规则甜蜜点公式

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

Espresso的萃取知识艾尔铁则：甜蜜点公式

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2015-03-05 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡知识点：Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

导读：Espresso萃取之Als Rule(艾尔规则：甜蜜点公式) 每增加5cc的萃取量，萃取时间要减去1sec。反之，则要加上1sec。Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出

2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡知识

Espresso萃取之Al's Rule 甜蜜点公式

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2015-07-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

Espresso萃取之Al's Rule 艾尔规则甜蜜点公式

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

星巴克最高人气咖啡TOP5 你喝过哪一种？！

本周，小编最兴奋的事情莫过于，星巴克洛阳新店将在5月15日宣布正式开业啦!开业后，还有大批限量好礼即将来袭~ 这个好消息已经传遍整个洛阳，不过，你知道星巴克最高人气的咖啡是哪几款吗?今天，小编就带你涨涨知识，完成咖啡界学渣到学霸的快速进阶，走进星

2015-05-13 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

意式浓缩咖啡常识 Espresso萃取之Al's Rule

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式浓缩咖啡 Espresso萃取之Al's Rule

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识意式浓缩咖啡制作分析

意式咖啡培训中相信是很多刚入门学习咖啡制作的人首先接触的第一步，然而Espresso也是当中学习的关键，也是基

2015-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

庞大的意式咖啡家谱你都分得清楚吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事意式咖啡家谱包含康宝蓝、玛奇朵、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、拿铁、布雷卫、摩卡、平白、美式等咖啡。撰文＝佐拉（日本设计师兼任绘本画家）浓缩咖啡虽好，但不是所有人都承受得了

2017-06-09 咖啡小知识我要分享

咖啡技术

意式浓缩知识欧美咖啡界的espresso观念

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之，当萃取

2015-03-14 咖啡技术我要分享

意式咖啡

欧美最有共识的espresso观念意式浓缩

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之，当萃取

2015-10-27 意式咖啡我要分享

咖啡技术

意式浓缩咖啡：欧美最有共识的espresso观念

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之，当萃取

2015-12-05 咖啡技术我要分享

浓缩甜蜜点_了解更多有关浓缩甜蜜点的内容_咖啡网

咖啡网告诉你更多关于浓缩甜蜜点的内容

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

意式咖啡浓缩 Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

Espresso萃取之Al’s Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式)

你对咖啡了解有多少...原来甜蜜的印迹＝焦糖玛奇朵？

Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

艾尔规则：甜蜜点公式-Espresso萃取之Al's Rule

Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

精品咖啡学艾尔规则甜蜜点公式

Espresso的萃取知识艾尔铁则：甜蜜点公式

咖啡知识点：Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

Espresso萃取之Al's Rule 甜蜜点公式

Espresso萃取之Al's Rule 艾尔规则甜蜜点公式

星巴克最高人气咖啡TOP5 你喝过哪一种？！

意式浓缩咖啡常识 Espresso萃取之Al's Rule

意式浓缩咖啡 Espresso萃取之Al's Rule

咖啡基础常识意式浓缩咖啡制作分析

庞大的意式咖啡家谱你都分得清楚吗？

意式浓缩知识欧美咖啡界的espresso观念

欧美最有共识的espresso观念意式浓缩

意式浓缩咖啡：欧美最有共识的espresso观念

最新推荐