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西达摩咖啡豆特点风味香气描述 西达摩古吉产区花魁咖啡故事介绍
随着这几年的酸味咖啡的“兴起”,前街咖啡相信大家都听过花魁这支咖啡,光听名字就觉得不简单,明亮的柑橘、莓果调性,果汁般的愉悦酸甜更是让人记忆深刻。这篇文章就来认识一下花魁咖啡吧。
2022-08-21 西达摩咖啡豆 我要分享西达摩咖啡豆产区主要风味特点简介 埃塞西达摩花魁咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩咖啡豆主要产区简介:哈拉(Harar)/日晒或乾燥处理(Sundried/Dry-Processed)哈拉位于衣索比亚东方高
2022-08-10 西达摩咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩花魁6.0咖啡产区风味处理方法特点
很多人对埃塞俄比亚的西达摩和耶加雪菲产区特别感兴趣。今天就简单介绍一下耶加雪菲和花魁咖啡有什么不一样。花魁咖啡豆产自埃塞俄比亚的吉吉产区,原本吉吉产区是属于西达摩产区的,后来因为风味突出成为来一个独立
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆口感风味描述 花魁6.0处理法特点品种口感介绍
西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区,大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩DeriKochowa的咖啡,除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外,还有着坦率的植物花香
2022-04-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡豆和西达摩花魁咖啡豆手冲风味口感特点什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)●关于【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区:金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁
2022-01-10 咖啡冲泡方式煮法 我要分享西达摩花魁咖啡豆手冲口感味道怎么喝 小粒花魁soe耶加雪菲特点区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor
2022-03-20 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享西达摩咖啡豆品种特点 手冲花魁咖啡豆故事风味口感冲煮参数建议
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁处理厂位于海拔2200米的bukuabel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境-富腐殖质红棕色土壤,并且给予Enset树种遮阴呵护
2022-06-03 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享埃塞俄比亚西达摩精品咖啡豆产区详细介绍 西达摩风味描述口感特征
西达摩埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆,但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达
2022-07-24 西达摩咖啡豆 我要分享西达摩花魁咖啡是什么咖啡豆?花魁咖啡豆与耶加雪菲风味特点区别 花魁名字由来故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)基本信息:名称:日晒花魁产区:埃塞俄比亚伊迪朵种植海拔:2000-2500米等级:G1目数:处理方式:日晒烘培度:中深度烘
2022-06-30 咖啡庄园 我要分享精品咖啡产区西达摩特点介绍 西达摩花魁6.0咖啡豆冲泡风味描述
西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为
2022-07-22 咖啡资讯 我要分享耶加雪菲和花魁咖啡豆的关系区别 花魁咖啡豆烘焙口感特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的花魁参数:15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温。第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至1
2022-07-31 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚咖啡产区西达摩花魁日晒G1咖啡豆的风味描述口感特点
埃塞俄比亚国家咖啡最有名的咖啡是什么你知道吗?那说道花魁咖啡,你有了解这一款咖啡吗?埃塞俄比亚咖啡产区西达摩花魁日晒G1咖啡是有名的咖啡,你想不想品尝一下呢?那就来来接一下埃塞俄比亚咖啡产区西达摩花魁
2022-08-11 精品咖啡豆 我要分享日晒处理法的西达摩花魁咖啡豆G1到5.0的风味特点描述和介绍
花魁17年的TOH日晒组冠军进入国内被更多人熟知。由北京弘顺创始人发现并推广,北京弘顺的创始人在埃塞创设自己的咖啡品牌LeBunna(弘顺咖啡)。当然,若此美妙的名字倘若昙花一现岂不可惜,因此往后,弘