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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界每天要喝掉10亿杯咖啡,巨大的需求必然需要巨大的产量去支撑,污染和农药的使用也逐渐威胁着咖啡本身的美味和人们的健康。人们尝试用一种更自然的方式来获得咖啡,于是,有
世界上只有很少部分的咖啡是真正意义上的有机认证咖啡,因为这个认证过程耗时相当长,大约三年时间。并且此种交易会造成咖啡产量下降多大50%。所以说,当咖啡种植者决定进行有机认证的话,也就意味着一场耗时、耗财的投资开始了。 许多人认为咖啡生长期间只
有机咖啡就是在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料的咖啡。这些种植咖啡的方式,有利于维持一个健康的环境和保持地下水的纯净。咖啡收割之后,一定要使用经过有机认证的烘焙工厂来对咖啡豆进行加工。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡证书有哪几种?SCA咖啡文凭六大模块,CQI国际认证 热带雨林 保护认证 Rainforest Alliance 本部位于纽约的世界性非政府组织。热带雨林联盟的任务是借由改变土地的使用方法、商
有机咖啡就是在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料的咖啡。
(图片说明:曼中田庄园外观) 近日,爱伲集团的曼中田咖啡庄园顺利通过雨林联盟认证的现场审核,成为雨林联盟在中国的认证咖啡庄园之一。这是爱伲咖啡相继通过欧盟有机认证、中国有机认证、星巴克CP认证、第一家中国咖啡之都普洱原产地认证之后,获得的又一国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁禅茶玛悠 大部分的秘鲁咖啡为有机咖啡,小规模农庄为主,大多种植在安第斯山脚下。秘鲁,山地占全国面积的1/3,属于热带沙漠区,气候干燥而温和。18~26℃的年均温和700~1,500mm的年降水量,使这里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有机认证,公平交易,友善鸟类认证| 秘鲁奔流产区 |APROSELVA合作社水洗有机咖啡豆的风味? 秘鲁咖啡 几乎都是阿拉比卡种,大部份由居住在高海拔地区咖啡小农家庭生产,用天然方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁位于南美洲西部,与南太平洋接壤,在智利和厄瓜多尔之间。秘鲁的气候非常多样,从东部的热带到西部的干燥沙漠,从温带到安第斯山脉的寒冷。不同的气候与秘鲁的主要地理区域紧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 长久以来,咖啡和茶都是高经济价值作物,为了确保产量的稳定,种植时使用农药与化肥是很常见的。喷洒农药、使用化肥的咖啡,对消费者最直接的影响,就是你我的健康 虽然咖啡豆并非直接生吃的蔬果,
印度尼西亚曼特宁 Grade-1迦佑山二度手选有机认证咖啡怎么样? 印度尼西亚的许多岛屿都是由火山形成的,并且仍然受益于富含火山灰的土壤,非常适合种植咖啡,难怪一些世界上最出名的咖啡种植在印度尼西亚马来群岛的岛屿上:苏门答腊岛,苏拉威西岛和爪哇岛。
厄瓜多Galapagos San Cristobal有机认证咖啡豆获德国BCS有机认证咖啡价格NT $ 457。 我们在地理教科书的印象中,厄瓜多尔厄瓜多给人的记忆,除 香蕉之国 外,就是境内的钦博拉索山钦博拉索(海拔6310公尺)。 它除了是全国最高点,也是地球表面上离地心最远
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有机咖啡豆 简介 在世界上许多地方,种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长,往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受害虫侵害,故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间只要未使
世界上只有很少部分的咖啡是真正意义上的有机认证咖啡,因为这个认证过程耗时相当长,大约三年时间。并且此种交易会造成咖啡产量下降多大50%。所以说,当咖啡种植者决定进行有机认证的话,也就意味着一场耗时、耗财的投资开始了。
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