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意式咖啡经典精品咖啡品鉴指南之Espresso(意式浓缩)是什么
Espresso,在中国被称为意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型。它于20世纪初发明及发展于意大利,是一种用上佳的咖啡豆加入热水利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出的小杯咖啡。Espresso之所以与众不
2022-06-18 精品咖啡学 我要分享Espresso和现煮咖啡 哪个才是真爱?
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2015-11-04 意式咖啡 我要分享Espresso 和现煮咖啡,哪个才是真爱?
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2015-10-13 咖啡资讯 我要分享意式浓缩咖啡萃取粉水比时间特点正确喝法 一份意式浓缩多少毫升
制作意大利浓缩咖啡十分简单,但其过程中需要控制好元素之间的各种比例与平衡,以追求最佳的口感和最完美的味道。然而掌握这些比例需要长时间的摸索与联系,而其中最为关键的就是水粉比例了。水粉比例即咖啡粉与咖啡
2022-12-08 精品咖啡学 我要分享