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【田口护先生】之北京精品咖啡店之旅 咖啡人
田口护(Taguchi mamoru)介绍 1938年出生于日本北海道札幌市(一个拥有北海道数一数二的锅炉设备公司的城市),在六男三女中排行最
2016-05-07 咖啡行业 我要分享耶加雪菲冲出来酸 耶加雪菲咖啡豆冲煮参数粉水比调整
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲口感偏酸主要是烘焙程度造成。但耶加本来就是以优质的酸质出名的。其次是冲煮手法的问题,水温,刻度,冲泡时间都会有影响。为什么
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享