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萨尔瓦多ApanecaEl Salvador 糖葫芦庄园 在萨尔瓦多Apaneca中,一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种着萨尔瓦多精典国宝 Pacamara. 关於糖葫芦庄园 先说一下庄园主叙述着在1543年随着西班牙殖民来到这片土地,Apaneca在当地原住民的语言指的是Rivers of Wind(风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:庇里牛斯庄园日晒批次#14 Los Pirineos Natural #14 国家:萨尔瓦多EI Salvador 产区:柏林Berlin乌苏拉丹Usulatan 等级:Screen 15以上,零缺陷 处理方式:非洲棚架日晒处理法Natural Proces
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 伯尔哈庄园咖啡生豆主要以波旁种为主,近年来也有试著研发出像ABM 或是 SAMPACHO 等其他品种。种植的区域分部于阿帕内卡镇Apaneca与圣 萨尔瓦多 火山Volcano of San Salvador,而且在这个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 萨尔瓦多 Apaneca中ㄧ个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种著 萨尔瓦多 精典国宝 Pacamara. 关于糖葫芦庄园》 先说ㄧ下庄园主叙述著在1543年随著西班牙殖民来到这片土地,Apaneca在
国家简介 萨尔瓦多共和国,西班牙语 Repblica de El Salvador ,英语 the Republic of El Salvador。 位于中美洲,北部与危地马拉、洪都拉斯相邻,西部及南部国界为太平洋海岸线。 中美洲面积最小的国家,同时也是中美洲人口密度最高的国家。国土面积21393平
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介 绍:J.J. BORJA NATHAN 伯尔哈庄园种植的 萨尔瓦多咖啡豆 生豆主要以波旁种为主,近年来也有试著研发出像ABM 或是 SAMPACHO 等其他品种。种植的区域分部于阿帕内卡镇Apaneca与
咖啡组织 UCAFES:Organization of coffee producity cooperatives of el salvador,产量占总数的25%; UCRAPROBEX:Organization of Land Reform Coffee Producing Processing Cooperatives,包括土改前无土地的小农户,产量占到总数的10%; ABECAFE:Assoc
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地国:El Salvador 萨尔瓦多 庄园:奇瓦士庄园 区域:TECAPA CHINAMECA 海拔:13501450m 品种:Bourbon 处理法:肯尼亚式水洗 获奖纪录 :RFA,COE *风味:茉莉花香气,清新水蜜桃、柑橘及青苹果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地国:El Salvador 萨尔瓦多 区域:Alotepec Metapan 海拔:1450m 品种:Bourbon 处理法:日晒 风味:茉莉花香气,柑橘、柠檬酸度,可可、太妃糖及蜂蜜甜,中厚醇度,可可尾韵及丰富的水果风味
查拉特南戈产区,因为今年来在coe赛事中的卓越表现成名。几年之前,chalatenango名不见经传,该区的一些农户在20世纪90年代,开始种植Pacamara种。2006年,该地区的某个小农场以pacamara出战coe,结果以迷死人的风味获得当年的赛事亚军。2007年,该区若干农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) □ 萨尔瓦多温泉咖啡豆 伯尔哈庄园种植的咖啡品种以波旁为主,种植的区域分布于阿帕内卡镇(Apaneca)与圣萨尔瓦多活山区之间,这个区域拥有多元化的原生物种,生态环境相当良好。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador La Campanula Estate 简述 2017年10月, 风铃草庄园肯尼亚与波旁种! 香草植物与甜莱姆汁香气,不容错过! 碧绿湖畔有大树、沁凉微风的水气轻抚著脸颊,传来邻近葡萄园甜美的果香,伴随
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador 萨尔瓦多 人口:6134000 大多数咖啡烘焙师,萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的,定义明确的地区,但有人会说,萨尔瓦多本身是如此之小,它可以被归类为
萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为波旁(Bourbon, Coffea arabica var. bourbon),29% Pacas,其余品种包括Pacamara,Caturra等。 Pacas 品种,1949年首次在萨尔瓦多发现,是波旁种与卡图拉种的自然杂交品种。 Pacamara 品种,为 pacas 和 maragog
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -粉橘波旁咖啡豆 El Salvador Honey Orange Bourbon 栽植区: Alguila庄园 海拔: 1500-1750m 品种: Orange Bourbon 处理方式:天然日晒处理 烘焙程度:浅度烘焙 来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多雷纳斯庄园 萨尔瓦多 雷纳斯/蛙丘庄园 蜜处理 (EL SALVADOR CERRO LAS RANAS HONEY) ---香到爆 国家 萨尔瓦多(EL SALVADOR) 产区 圣塔安娜火山(SANTA ANA VOLCANO) 庄园 雷纳斯/蛙丘
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