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埃塞日晒果丁丁烘焙曲线风味口感介绍 耶加雪菲咖啡冲煮特点
埃塞俄比亚日晒果丁丁Gotiti产地:BankoGotiti,Gedeb,Ethiopia豆种:埃塞俄比亚原生种海拔:1600~2300米处理方式:日晒风味描述:玫瑰花,草莓,菠萝,黑莓【产地故事】这
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲产地介绍风味口感味道描述 耶加雪菲果丁丁咖啡豆烘焙介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)老早就想写一篇耶加雪菲咖啡介绍的文章,有几个原因,当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今的核心,是喜爱或想接
2022-12-21 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡产区果丁丁咖啡豆种植产区故事风味口感特征介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲(Yirgacheffe)这名词在国际咖啡市场中如雷贯耳,这十几年确实抢尽风头,多数人普遍(或约略)知道耶加雪菲咖
2022-07-31 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆等级有几种产地口感特点描述介绍
「耶加雪菲」怎麼挑?方法找到了专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」?刚接触咖啡,想要快点了解咖啡的美好?觉得咖啡苦又涩,怀疑到
2022-06-20 咖啡知识 我要分享耶加雪菲沃卡合作社独立出来的班可果丁丁微型合作社咖啡豆介绍
耶加雪菲沃卡合作社独立出来的班可果丁丁微型合作社介绍沃卡位在耶家雪菲的最东南方洁蒂普产区(Gedeb),早些年该区域都是以沃卡为名来出口当地生产的咖啡生豆,或是交由沃卡合作社来做处理;但这两三年间,一
2022-06-30 耶加雪菲咖啡 我要分享埃塞古吉产区咖啡豆口感特点 衣索匹亚咖啡产区等级划分介绍
耶加雪菲果丁丁村水洗G1阿利姆布卡托小农品种:衣索比亚古优原生种烘焙度:浅烘焙处理法:水洗风味:一磨开像是咖啡花又像是鸡蛋花与柠檬香气便扑鼻而来,入口後甜美的杏桃引领开场,白柚与柠檬的酸香于口中飘舞,
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡豆风味特点介绍 耶加雪菲咖啡豆产区介绍
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Mist
2022-09-02 咖啡庄园 我要分享