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云南小粒咖啡豆品种风味口感特点 云南咖啡豆产区种植历史故事
对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩;临沧在十二五规划中将现有两万多亩咖啡林扩大10倍,至20万亩;普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至
2021-11-01 云南咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡仪式喝咖啡的步骤礼仪文化故事介绍
埃塞俄比亚的咖啡仪式(非洲记事之一)2004年圣诞节前,应朋友之邀到素有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚做了三周的技术咨询工作。那时非洲还是一个被国人视作危险的地域,临行前为了买旅行保险,PICC无锡公司请示
2022-06-21 咖啡庄园 我要分享非洲咖啡特点故事介绍 埃塞俄比亚咖啡豆风味口感特点饮用方式
埃塞俄比亚人至今仍保持着很多咖啡传统。他们不习惯于去树上采摘果实,更多的时候他们收集咖啡树下熟透跌落的果子,这让咖啡的品质多少有些受损。他们一直采用传统的日晒法处理咖啡豆,而很少采用水洗法这让咖啡豆更
2022-07-27 咖啡资讯 我要分享埃塞俄比亚精品咖啡产区品种特点 耶加雪菲咖啡豆产地故事
咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖
2022-07-02 咖啡庄园 我要分享