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挂耳咖啡闷蒸的时间比手冲的少吗 滤挂式咖啡如何冲出好味道
滤挂式咖啡是什么?滤挂式咖啡俗称「挂耳包」,是日本人发明的专利,把咖啡粉装在有两侧夹板的滤袋里,将夹板挂在杯子上,再以热水冲煮,可以模拟除了可以萃取新鲜咖啡的味道之外,滤挂式咖啡还有方便、好携带的优点
如何成为咖啡行家优雅地品味咖啡?
品味咖啡,不只要喝,还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式,但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则,仍然有助于帮助你了解咖啡,进而懂得品味咖啡:
2014-08-19 咖啡知识 我要分享