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2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

半日晒火山处理法是什么意思？蜜处理与半日晒咖啡豆怎么区分？

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2018-07-27 咖啡处理法我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡天天喝也不会腻！除产地不同之外，光处理法不同就造就各种滋味。最常听到的日晒、水洗咖啡豆、蜜处理咖啡豆，处理法跟风味有什么不一样？不管是嗜咖啡者或是想开间自己的咖

2018-08-26 咖啡处理法我要分享

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2018-01-28 危地马拉咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡风味描述品牌口感特点研磨刻度处理法介绍

布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡豆风味描述处理法品质咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑

2016-10-27 布隆迪咖啡我要分享

巴西咖啡豆处理方法的演变

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店首先，最早出现的、最为原始的就是日晒法。咖啡起源于埃塞俄比亚的咖法森林中，起初采集咖啡的人们是不会将新鲜的咖啡果实直接从树上摘下的，而是让阳光将已经成熟的咖啡果实在树枝上完成

2017-07-24 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚narino咖啡娜玲珑咖啡蜜处理阿蓬特村烘焙冲煮分享

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阿蓬特村位于哥伦比亚西南地区的纳里诺

2020-06-01 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多莱姆斯庄园蜜处理咖啡豆风味描述_莱姆斯庄园咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡生长在芬古斯塔沃贝尔莱穆斯贝拉 Vista, 位于 Ataco 市的康塞普西翁阿瓦查潘, 萨尔瓦多。这是一个37英亩的农场拥有的 Gutirrez 和管理由她的丈夫何塞-恩里克。这个丈

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡的加工方法及步骤三种主要的咖啡加工方式使咖啡为什么好喝

咖啡知识

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咖啡豆为什么要进行处理？目的是从咖啡果皮、果肉、果胶层中顺利的取出咖啡豆。常见且主要的处理法有：日晒、水洗、半日晒/蜜处理。日晒处理法：日晒处理法是最古老的处理法，将成熟的咖啡果直接铺在晒豆场上进行自然干燥，视天气情况整个干燥可能会持续2

2020-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理法有哪些？传统三大咖啡豆处理方法各自有什么特点

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咖啡豆为什么要进行处理？目的是从咖啡果皮、果肉、果胶层中顺利的取出咖啡豆。不同处理法的咖啡豆无论是风味还是口感都有着很大的区别，有的干净，有的醇厚，非常特别。常见且主要的处理法有：日晒、水洗、半日晒/蜜处理。日晒处理法：日晒处理法是最古

2020-06-22 咖啡知识我要分享

味道芳香浓郁的布隆迪咖啡庄园产区精品咖啡豆风味介绍

布隆迪咖啡

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咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的

2016-09-12 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感特点介绍

布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡的生产在2007年变为私有制的，然而，有相当多的政府干预和类似贿赂的问题依然存在。有一次，一个竞争对手的处理场欺诈了农民的薪酬（只支付了一半，这在布隆迪相当常见），试图阻止生产农民与LMCP合作。他们贿赂了当地的官员，封锁了道路，雇佣一

2016-09-20 布隆迪咖啡我要分享

瑰夏咖啡杯测风味骡子庄园日晒瑰夏/艾丽达庄园水洗瑰夏口感区别

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咖啡杯测风味对比：品种：瑰夏处理方式：水洗干香：浓郁栀子花香、橙花湿香：水蜜桃、成熟葡萄啜吸：木槿花、明亮柑橘酸、糖浆、莓果、黑醋栗、气泡感、口感绵密、余韵悠长艾丽达庄园绿顶水洗瑰夏 Elida Estate Green-tip Geisha Washed －2016最佳巴

2019-11-20 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加精品咖啡介绍

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哥斯达黎加咖啡的特点是富有“咖啡的味道”，这些咖啡简单，干净，恰到好处的酸味，温和的口感。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

芳香浓郁的布隆迪精品咖啡起源发展历史文化简介

布隆迪咖啡

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布隆迪的咖啡产地：布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡，几乎都是阿拉伯咖啡豆，而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。布隆迪咖啡的特色：布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。

2017-03-10 布隆迪咖啡我要分享

芳香浓香郁的布隆迪咖啡风味口感庄园精品咖啡豆介绍

布隆迪咖啡

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布隆迪境内有两大主要民族，为数约只有一成半的图西人（Tutsi）自16世纪以来就一直拥有该国的统治权，控制着主要是由胡图人（Hutu）组成的平民百姓，再加上非常稀少的原住民特瓦人（Twa）。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种，并且在1

2016-08-30 布隆迪咖啡我要分享

了解精品咖啡品鉴一杯精品咖啡的厚苦甘酸

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印度尼西亚苏门达腊的曼特宁咖啡，种植在海拔高度7501500米之间，阿拉比克种咖啡豆，酸度较低，有一定的厚度，有植物草本的风味香气。在咖啡瓶身上标明了产区、处理方式、烘焙程度，并用1-5不等的小方块标明了精品咖啡风味品鉴的厚、苦、甘、酸4个指标。学

2015-11-30 咖啡资讯我要分享

品鉴 | 为什么有些咖啡特别甜？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡都很苦？不不不，你过时了。现在，挑剔而精明的咖啡爱好者和消费者都希望，他们每天早上喝到的是一杯带有一丝甜蜜的咖啡你知道的，我指的不是加了糖的咖啡。但，为什么咖啡会是甜的呢？更最重

2017-06-13 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡两大品牌：夏威夷柯娜与咖雾的区别_夏威夷咖啡哪个好

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）太平洋上的火山隆起顶出海面后形成的海岛多不胜数，其中遥远而浪漫的夏威夷群岛，是美国的一颗海上明珠。夏威夷不但有不同于美国本土的独特文化和民俗，让全世界的旅游者慕名前往

2018-09-13 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡甜感为什么咖啡会是甜的？咖啡甜是什么味道？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡很苦？那是过去式了。现在的精品咖啡业者与消费者，会直接在黑咖啡中寻找甜味，这里讲的可不是加糖或蜂蜜。而是在黑咖啡中喝到自然纯粹的甜味。这有可能吗？但咖啡为什麽会

2018-06-13 咖啡知识我要分享

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