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咖啡豆

手冲豆和意式豆的区别手冲咖啡豆和意式咖啡豆的烘焙有什么不同

手冲咖啡和意式浓缩咖啡是两种不同的冲煮方法，所以就有了手冲豆和意式豆的区分。手冲咖啡相对的萃取时间比较长，需要温度较低的水，使用到更粗研磨度的咖啡粉。在制作手冲咖啡时，需要更多的水让咖啡粉吸收。而浓缩

2021-11-04 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚el danubio庄园|稀少好品质粉波旁精品手冲豆有多好喝

哥伦比亚多瑙河庄园粉波旁原产地：慧兰省阿塞韦多市。处理：水洗海拔：1650米品种：Pink Bourbon 庄园主：JosOrtiz 风味：莓果茉莉花柠檬奶油哥伦比亚水洗处理的稀有粉波旁咖啡；在酶类中，埃塞俄比亚的白花和胡椒的香气突出。它非常甜美，有香脂

2020-07-15 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚蓝宝石蕙兰咖啡豆怎么手冲_蕙兰手冲咖啡怎么喝

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

拿铁

美式和精品手冲咖啡区别美式咖啡和拿铁的区别美式咖啡机

美/意式咖啡,属于快餐咖啡,制作时对分量,水温,甚至烘培度,要求不高,基本上装满粉杯,加热水,就能制作成一杯咖啡,目前国内主流的商业咖啡大抵如此手冲咖啡属于精品咖啡,对咖啡粉的重量,水温,研磨度,烘培度,均有较高的要求,制作一杯手冲咖啡更像做蛋糕. 设备上

2016-07-16 拿铁我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述烘培度品种产区介绍

爱窝香啡以前做这样的测试，测试中深度烘焙的黄金曼特宁，中度烘焙，中浅度烘焙的黄金曼特宁。爱窝香啡所用的测试方式，通通是手冲式萃取，双人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。测试后爱窝香啡的结论如下： 1. 常规烘焙度中深度烘焙：香浓醇厚，

2016-10-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

新手入门咖啡豆选购指南_入门手冲咖啡豆怎么买_咖啡豆入门推荐

2018-09-21 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

该如何选购质量好品质高的咖啡豆

手冲咖啡成为热潮，不少白领开始关心起喝咖啡的首要条件如何买咖啡豆?咖啡豆与咖啡粉的区别在哪里?咖啡豆选购的基本知识，哪些必知? 选购简要必知买豆还是粉? 一杯咖啡的风味，从烘焙开始成形，研磨开始丧失，每一天香气都在变化，新鲜度几乎是检验咖啡香气

2015-11-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

深度烘焙咖啡粉怎么冲煮？中深烘培度的咖啡粉手冲冲泡流程？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

如何购买咖啡豆？选购咖啡豆最全指南咖啡小白如何购买咖啡豆

咖啡入门简易指南手冲咖啡成为热潮，不少白领开始关心起喝咖啡的首要条件如何买咖啡豆?咖啡豆与咖啡粉的区别在哪里?以前必须到专业咖啡店里去买的咖啡豆咖啡粉，现在在不少高端超市已能买到。咖啡豆选购的基本知识，哪些必知? 选购简要必知买豆还是粉? 一

2016-02-18 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

手冲咖啡公式 | 手冲尼加拉瓜咖啡豆需要注意哪些细节？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款豆子是尼加拉瓜柠檬树庄园（红帕卡马拉、日晒）有在看文章的伙伴一定会发现，QQ都喝浅焙耶，为什么? 因为据研究一爆尾至二爆前的咖啡，其所含抗氧化物的量最多喔。哈哈，其实这豆子我一个

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆

什么牌子的咖啡豆最好_入门级买什么咖啡豆好_什么咖啡豆好喝

2018-09-12 咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡烘焙程度哪个好喝手冲咖啡豆哪种烘焙好适合新手

影响一杯咖啡的味道，分为3个阶段，第一生豆占60%，第二烘焙占30%，第三萃取占10%。这是我们所熟知的，生豆的品质在一杯咖啡中占比最大。而每个区域的咖啡豆，多少都会带有自己的地域风味。正如古人所说橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。也是这个道理。 30%

2020-06-04 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉幽兰仙谷庄园咖啡手冲研磨刻度怎么调_幽兰仙谷庄园介绍

2018-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

新手咖啡入门简易指南_家用咖啡豆要怎样买?家用咖啡豆多少钱一包

2018-09-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

新手如何选择咖啡豆咖啡豆的价格贵吗咖啡豆的保存方式介绍

咖啡豆的选择百百种，我们究竟要怎么选择咖啡豆呢？咖啡豆品种，价格又有什么差异呢？本篇文章我将用最简单的方式，由浅入深找到适合自己的咖啡豆，还有推荐你最好的保存方式。咖啡豆选择的新手入门影响咖啡口味的变因包括品种，产地，处理方式，烘培度，

2019-07-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡萃取

手冲咖啡烘焙度研磨与萃取的关系

手冲咖啡烘焙度研磨与萃取的关系咖啡是个多元化的世界，手冲咖啡我想是最能体现这一特质的领域。闷蒸的作用是为了浸湿咖啡粉，起到叫床的作用。也有点滴法这种不闷蒸的冲泡手法。如果在这过程中水量稍微多一点的话，就像是在增加不健康的咖啡液, 所以个人

2017-01-04 咖啡萃取我要分享

咖啡知识

康宝蓝咖啡如何自制康宝蓝咖啡苦不苦是花式咖啡吗需不需要加牛

2019-01-31 咖啡知识我要分享

咖啡文化

部分咖啡豆产地、特征及简介

西 ( 南美 ): 一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也稳定，自古以来，就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。品名适合烘培度味道特征简介巴西咖啡中度煎焙温和、酸苦适中、香味柔和尤其是

2014-09-04 咖啡文化我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡烘焙度建议分析卢旺达咖啡适合手冲虹吸法压壶

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达奇克威 Rwanda Kigowe 】 *每年3月7月是卢旺达咖啡豆产季，现在正是时候非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢旺达的咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多

2017-11-29 卢旺达咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉白苏浓咖啡豆冲煮建议_危地马拉幽兰仙谷庄园信息介绍

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

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