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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于一杯好咖啡,咖啡入门知识,非学不可! 一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名
如何找到优质的咖啡豆 新鲜咖啡不能被打败。您永远都无法使咖啡的味道超过咖啡豆所允许的,因此,重要的是通过购买仅在烘烤后几天才能获得的内在风味和复杂性。出门在外时,优质,新鲜的咖啡永远是您的第一要务,而不是原产国,品牌名称或袋子颜色。 以下是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在决定要自己冲 咖啡 后,买 咖啡 时你面对的第一个抉择,就是要买咖啡豆(whole coffee beans),还是磨好的咖啡粉(ground coffee beans)。撇除其他个人器具、时间的因素不谈,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡比赛 的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的
精品咖啡豆必须是优良的品种,诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味,远非其它树种所能比,但是相对产量要低,近年来为追求抗病虫能力及产量提高,出现了很多改良树种,如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种,
一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖啡豆的重要知识。 有高品质的咖啡豆,才有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据互动百科上对 原味咖啡 的注解: 原味咖啡 即单一产地的咖啡。与之对比的是经典咖啡,即混合咖啡。 用 原味咖啡 制作咖啡饮品,由于是单一产地,可以突出不同地区咖啡豆的特点
一杯好咖啡的关键是什麽?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖啡豆的重要知识。 有高品质的咖啡豆,才有
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人生活中愈来愈离不开咖啡。 尽管如此,喝完咖啡随之而来的心悸、胃痛、失眠,让某些人对咖啡因却步。 低咖啡因咖啡是解方吗? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡? 喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡 减肥法可算是减肥界中的老方法了,看著网络上成功的人很多、失败的人也很多,很多人跃跃欲试,也很多人说 别尝试根本没用!那到底有没有用,小编说话很实在的,会成功,都
随穿生活压力越来越大,咖啡似乎已成为现代人不来手的提神饮品,却也失去了品尝咖啡的初衷。无论是早就是午后时光,品一口香浓的咖啡都应该是让人最悠闲放松的时刻。 一杯好咖啡的关键是什么?好的洗泡技巧和器具固然不可或空缺,但高质量的咖啡拿才是最重要
如何读懂一颗 咖啡豆 ? 一闻。新鲜的豆子香气浓郁,不新鲜的则发酸臭味。 二看颗粒。越饱满的越好,瑕疵豆、贝壳豆越少的越好。 三看烘焙度。 咖啡豆 外表的光亮是本身的油脂。刚烘完的豆子是不会有油脂的,豆子和红酒是一样要醒的,豆子醒一个星期,它的香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人都喜欢喝咖啡,可是你知道其实黑咖啡会比一般特调咖啡对身体更好吗?今天小编就要来与大家分享喝黑咖啡好处,喝黑咖啡好处有哪些看完这篇就知道啰! 黑咖啡好处推荐1:提神醒脑 喝黑咖啡好处
不知是耶加....還是黑珍珠的的效應 本來打算躺在床上開始煎魚 但卻翻來覆去地....睡不著.... 既然翻來去..... 所以就寫寫手沖咖的翻來覆去吧..... 以濾泡式咖啡來說.... 除了先階段的悶蒸會影響後續的味道粹取之外 水溫的高低影響香氣的強弱與醇度的濃淡 水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡最重要的关键,不在于冲泡手法,而在于研磨和水温的掌控。 这个心得,或许很多人未必同意,不过,请耐心看接下来的说明。 很久以前我曾想过一个有趣的问题:如果要把一杯
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
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拿铁咖啡的做法 做拿铁先放奶还是先放咖啡 拿铁和咖啡是一个东西吗
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网上卖的便宜咖啡有假的吗?网上购物怎么选择黑咖啡豆
手冲咖啡冲煮时间是多久 冲咖啡泡多长时间合适 手冲咖啡的萃取时间
印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?