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咖啡起源: 咖啡与我们的生活越来越紧密,现在很多人喝咖啡不是为了提振精神,而是一种生活方式。 近年来,不少的科学数据更显示出咖啡能够给予人们身体好的影响。但是,你真的有喝对咖啡吗?!你知道咖啡厅菜单上的康宝蓝或是皇家咖啡是甚么吗~ 关于咖啡,
咖啡历史 咖啡起源 咖啡最开始是在哪里发展的 发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会(SCAI)主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20%,直到成为世界第三大咖啡制造商,罗巴斯
中国咖啡介绍 各种咖啡机、咖啡自动售饮机、蒸汽咖啡机、蒸馏咖啡机、冰滴咖啡机、咖啡烧烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、各种咖啡壶、各种咖啡器皿、咖啡礼盒、咖啡机前置水质净化装置、制冷机、碎冰机、冰粒机、雪花机、冰淇淋机、雪霜机、冷藏
自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起,咖啡业就迅速蔓延,很快地铺满了欧洲及世界各地,咖啡已成为人们生活中的必须品。 咖啡是世界三大饮品之一,也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。300年来,咖啡遍布世界每个角落,全世界有50多个国家种植、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旧金山起源 蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 咖啡厅有什么设计特色? 蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 起源于湾区,于 2000年左右,由一位自由音乐家以及一位咖啡狂热者,在东湾奥克兰 O
咖啡器 以前,咖啡馆里煮好的咖啡都装在大容器里,由一个双层蒸锅加热,如果几小时内不喝就得扔掉。20世纪初,制作新鲜咖啡的机器发明:煮浓咖啡器。这是咖啡饮用史上的一次革命,从此以后人们只要把咖啡豆倒进去,一按电钮,新鲜的咖啡就准备好了。用它煮出
发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会(SCAI)主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20%,直到成为世界第三大咖啡制造商,罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%,因为最早
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维也纳咖啡 是类似的特色咖啡喝卡布奇诺。差异有时被认为是Melange是用较温和的咖啡制作的,但维也纳咖啡公司Julius Meinl将Wiener Melange描述为在一个装有蒸牛奶和牛奶泡沫的大
flat white和拿铁区别-Flat White的起源 但在美国,卡布奇诺咖啡的口感始终能够让消费者满意,因此对于新品种咖啡的需求也就没有那么强烈了。但我们仍不能忽视美国人追逐新潮流的习俗。在得到了澳大利亚和新西兰人们的认可之后,Flat White咖啡终于走出国门
越南咖啡: 咖啡对于越南人民来说,是引以为豪的文化特色之一,并且越南是靠产量说话的咖啡产国,19 世纪法国人在越南种植大量咖啡树,虽然栽种海拔较低,品种也多为气味较差、酸味不足苦味有馀的罗巴斯塔咖啡豆 (Robusta),不过不可否认的是,如今越南已是全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【中文名称】: 摩卡咖啡 【英文名称】:Mocha 【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克
咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的奇迹,它最早的历史记载要追溯到850年的波斯。回教圣典《古兰经》上说,穆罕默德在执行一项重要的任务之前睡着了,天使哲布勒伊米(伊斯兰教传达安拉启示的四大天使之一)用一杯咖啡把他唤醒,咖啡的力量如此强劲,以致
一直以来,蓝山咖啡在国内如同神级的存在,几乎凡是 咖啡厅 都必定号称有蓝山咖啡。只是真正采用蓝山豆的却并不多。据截至2004年牙买加咖啡局出口统计数据,有限的蓝山 咖啡豆配额中,85%出口到日本,5%至美国、5%至欧洲、5%至其他国家。但全球正宗牙买加蓝
以下是印尼比较知名的咖啡馆: 印度尼西亚PTJavArabica:烘培公司总经理,说起开店进程时说:CaswellsCoffee在2001年建立,时间与星巴克在印尼设立的时间接近,除了6个销售点,还对五星级酒店、餐馆、咖啡店提供咖啡烘焙师方面有知名度,同时也举行对职员的咖
飞马咖啡机即FAEMA咖啡机,FAEMA Espresso Coffee Machine 意大利顶级商用咖啡机品牌。专业是FAEMA的承诺!累积半世纪以上的经验,遍布全球350多家代理商,超过3000多个意大利咖啡机售后支持体,提供一流的咖啡机专业咨询和服务,将特级咖啡文化推广到全世界
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做? 说到牛奶咖啡,有天我在三创旁的热门咖啡馆 KiOSK 喝了杯小白咖啡(店家为 Flat white 取的小名),咖啡与牛奶的比例融合地十分
玉米是由墨西哥的古印第安人培育出的,所以墨西哥有玉米的故乡之称,玉米也是墨西哥的主要农作物。咖啡在晾晒的过程中处理的不够精细,才掺杂进了玉米粒。这就能解释了为什么偏偏掺杂的是玉米。从此事也就不难发现,墨西哥咖啡整体品质不尽如人意的根源还是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个外行,却在入行五年内就打通了咖啡的线上线下产业链,打造出一家集种植、鲜果加工、初加工、成品、出口等为一体的多元化专业咖啡企业,被称为咖啡业界黑马。 云南咖啡历史悠久
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