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2022-05-18 精品咖啡豆 我要分享单品咖啡和美式的区别 挂耳式手冲咖啡怎么冲好喝
经常喝咖啡的你,一定听说过美式咖啡。如果在星巴克点这样一杯咖啡的话,通常做法是用意式浓缩做基底,再加上大约6~8倍的水。可是,我明明听说意大利人不喝美式咖啡(千真万确),那为什么会在意式咖啡的菜单里看
2021-11-17 咖啡知识 我要分享适合做soe的咖啡豆选单品咖啡 日晒耶加雪菲soe特点制作教程
一般来说,所谓的意式咖啡豆,是指用来做意式浓缩咖啡(Espresso)的咖啡豆,比如拿铁、卡布这些,都是以Espresso作为基底,再融合牛奶等其他配料。Espresso是用意式咖啡机做出来的,故以E
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享手冲咖啡选什么烘焙程度 手冲蓝山一号咖啡豆怎么冲不苦好喝?
怎样根据咖啡豆的烘焙度调整冲煮方式冲煮一杯好咖啡要考虑的变量有很多,除了要考虑冲煮方式,粉水比等问题,你还应该考虑咖啡豆的烘焙情况。也许你有你习惯的冲煮方式和参数,但是如果你的咖啡豆由轻度烘焙换成中度
2022-11-05 精品咖啡豆 我要分享