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手冲咖啡

中度烘培手冲水温调整建议论手冲咖啡烘焙度与冲煮水温的关系

2018-02-04 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡要注意的事项中度烘培手冲水温如何选择？

2018-02-04 手冲咖啡我要分享

咖啡豆

现烘咖啡豆冲煮教程_浅烘培豆子为什么不好冲_现烘的咖啡豆怎么冲

2018-09-21 咖啡豆我要分享

手网烘培

新手烘培咖啡豆教程手网烘培需要准备的器具推荐

2018-01-18 手网烘培我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡手冲参数手法建议厄瓜多尔海龟岛咖啡豆的风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲出一杯好咖啡并不简单水质：不是每支水跟咖啡都配的起来，建议使用矿泉水。水温：高温多萃取，适合浅烘培；低温少萃取，适合中深烘培。原豆粗细：挑选正确的磨豆机，才磨出均匀、正确粗细的咖

2017-12-07 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡豆

如何挑选现烘焙的咖啡豆_咖啡豆深烘还是浅烘好喝？

2018-09-21 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚(Benvar)班薇庄园咖啡豆是什么等级？怎么手冲【肯尼亚班薇

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙

烘焙度探讨|咖啡豆浅烘易保存还是深烘易保存？深烘咖啡豆怎样喝

2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡豆

黑糖AA肯尼亚艾卡马拉Ichamara浅烘精品单品豆微焙咖啡价格

黑糖AA肯尼亚艾卡马拉Ichamara浅烘精品单品豆200g微焙咖啡MCR价格多少？浅烘精品单品豆风味怎么样？黑糖AA肯尼亚艾卡马拉Ichamara浅烘精品单品豆微焙咖啡风味散发乌梅汁、山楂、海梨柑，酸质明亮，甜感透润味道。黑糖AA肯尼亚艾卡马拉Ichamara浅烘精品单

2019-03-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡萃取

手冲咖啡烘焙度研磨与萃取的关系

手冲咖啡烘焙度研磨与萃取的关系咖啡是个多元化的世界，手冲咖啡我想是最能体现这一特质的领域。闷蒸的作用是为了浸湿咖啡粉，起到叫床的作用。也有点滴法这种不闷蒸的冲泡手法。如果在这过程中水量稍微多一点的话，就像是在增加不健康的咖啡液, 所以个人

2017-01-04 咖啡萃取我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆品种风味口感特点分级描述如何冲煮浅烘肯亚咖啡才好喝

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、

2022-09-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡豆深烘与浅烘风味口感特点区别肯尼亚将咖啡手冲方法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大概喜欢喝肯尼亚的人都是喜欢它的酸，但是小编看到某些书籍，肯尼亚却是深烘焙，与现今对肯尼亚咖啡风味的理解大相径庭。那么深烘焙的肯尼亚究竟味

2022-07-13 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆的特点种类与品种手冲磨粉的刻度要求

坦桑尼亚咖啡豆的特点种类与品种手冲磨粉的刻度要求坦桑尼亚人至今还保持着很多咖啡传统，很多时候他们收集咖啡树下熟透的跌落的果子，这让咖啡的品质多少会有些受损。他们一直采用日晒法处理咖啡豆，很少采用水洗法，这让咖啡豆吸收了果肉的芳香物质，因此

2017-01-15 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡文化

日常冲煮 | 手冲咖啡+ KONO+中深烘培的黄金曼特宁

由于我们的顾客群体比较广，虽说现在主流浅烘的豆子比较多，但是小分部客人还是欣赏中深烘焙的豆子，店里有挺多个客人对中深烘培的豆子都情有独钟，通过交流，不关烘培程度，不关酸度问题，主要是心里那个觉得对头的感觉，平时里他们也很乐于尝试不同咖啡

2018-01-03 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

咖啡的酸来自哪里？哪里的咖啡豆偏酸_咖啡偏酸好还是偏苦好

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚AA 奇安布卡纳克处理厂水洗浅烘豆咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品描述由SCAA认证之烘豆师掌锅，采用特殊烘焙曲线，香气凸显层次丰富，肯尼亚咖啡绝大多数是未经认证的有机栽植，因为使用改良的栽种技术，绝少使用化学农药或除草剂。肯尼亚的高级咖啡（AA

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡推荐哪种好肯尼亚适合什么烘焙浅烘肯尼亚酸香可口

肯尼亚，虽为埃塞邻国，但其咖啡种植主要是咖啡全球传播后才铺开。该国咖啡一个特色为双重发酵水洗法，更为耗时且更为费水，但能带来独特酸香味。该国也开发了相当的豆子。注意，常说的肯尼亚AA不是一种豆子，而是一种分级。严格的分级制度肯尼亚依据咖啡

2020-08-12 精品咖啡豆我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

如何根据黄金曼特宁咖啡特点选择适用滤杯_黄金曼特宁手冲KONO

2018-08-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚aa咖啡班薇(Benvar)庄园浅烘焙肯尼亚aa咖啡与中深烘区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯尼亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上出售，肯尼亚咖啡局对咖啡的

2017-12-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

什么是意式拼配咖啡豆？各种意式拼配咖啡豆比例优点风味推荐

那么现在我们就来说说经典的咖啡豆拼配：中等烘焙程度（City）。摩卡30%，哥伦比亚30%，巴西40%。适合喜好酸味的拼配：普通烘焙程度（Midium）。摩卡30%，哥伦比亚40%，巴西30%。适合喜

2022-05-07 咖啡庄园我要分享

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