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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从名物考证的角度出发,我一直很好奇第一个飘逸杯的诞生。圈子里的茶友告诉我,飘逸杯最早是由台湾人发明的。我百度了一下,搜到了相关信息:1984年台湾某公司发明了 飘逸杯 并申
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 飘逸杯起源 飘逸杯产生于一个茶农世家,有感于当时年轻人和外国人对中国传统泡菜方式的繁琐,进而投入巨资研发而成的泡茶器具。第一代飘逸杯是历经四年后在1984年推出的,是当时世
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 飘逸杯咖啡 简单粗暴,倒出来以后杯底会有沉淀,但是自己喝倒也无妨 我用这个飘逸泡过,感觉非常好用!!!!!!!!!!一杯水一般用粉十克多点,如喜欢浓点也可以酌情多加!!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时,所使用的器具,说实话,在没有听到名字之前,小编真心不知道是什么,只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具,看着用起来很方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有没有人用过泡茶的 飘逸杯泡咖啡 ? 周日去世贸的咖啡展是我第一次看到飘逸杯 买了一个500cc外杯的飘逸杯 目的就是为了要方便喝咖啡用的 试用了几次后....还不赖 在家里我原本有
三分钟能冲泡什么,泡面、即溶咖啡、或麦片?但可能无法享受一杯,有咖啡豆原味的纯正咖啡。不过 没关系,科技始终来自于人性,设计也是!随身杯能帮你从磨制咖啡粉泡出一杯咖啡,因为咖啡旅行杯 把咖啡壶和杯子合而为一,但这有什么稀奇?重点是,咖啡旅行杯能
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡与茶叶不同,它是一颗颗的种子。其密度要远远大于茶叶,因此它不能直接食用,它需要在高温中烘焙,这个过程其实上属于膨化,因为只有膨化后咖啡豆的木质纤维结构才能够被打开
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 聪明滤杯酸甜震泡滤练习1 聪明滤杯是一种很稳定的泡滤咖啡器材,如果使用相同批次的烘焙豆,较容易泡滤复制出与前次接近的咖啡风味,聪明滤杯
最近小编后台收到很多同学对挂耳包和速溶咖啡的误解,我很捉急啊...所以今天给你们说一下速溶的危害以及挂耳包究竟是啥! 速溶咖啡的危害 有大量的研究发现,适当饮用咖啡对人体健康十分有利,但这所指的咖啡是指现磨的纯咖啡,并不是我们生活中常见的速溶咖
在斯堪的纳维亚半岛,当地人创造了一种新的咖啡---瑞典鸡蛋咖啡,在瑞典和挪威超受欢迎! 瑞典鸡蛋咖啡也被叫作斯堪的纳维亚咖啡或匈牙利咖啡,制作时,你需要将生鸡蛋、咖啡粉和水混合,炒鸡简单的!喝着没有苦味,飘逸爽滑至极,融合了烘烤和芝士的香味。如
闷蒸是热量在粉层内部自发性传递分散到每个颗粒,粉层不会发生结构的脱离,我可以把粉层看成是一个咖啡球; 而不闷蒸的话,就是要用水直接给每个颗粒加热,这样子,颗粒之间就必须会有脱离,它就不再是一个球体,而是一群单独的颗粒了。 从入味的角度来看,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤泡式咖啡随身包应该是 挂耳咖啡 吧,据说它是日本人发明的,为的是在没有任何设备器具,只有热水的情况下,冲煮出的一杯现煮研磨咖啡香醇口感的好咖啡,的便利性商品,所以它和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗? 卡布奇诺-一点点的甜蜜远 NIENTE 在过去的几年里, 卡布奇诺经历了空前的增长。今天, 它是德国和西方世界许多其他国家
很多朋友都问办公室里有什么好的咖啡解决方案,毕竟不是每个公司都配有全自动的意式咖啡机。我说用法压壶呀,简单方便,味道也好。很多人觉得不可思议,那么简单一个壶,真的能泡出好咖啡吗? 真的可以。自它被发明以来,就倍受咖啡客的喜爱。还等什么,这就和
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