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咖啡生豆三种处理法过程:水洗、日晒和蜜处理的区别与特点
咖啡生豆处理方法大致可分为3种:日晒、水洗、蜜处理区分每种方法的依据是在咖啡干燥之前,果实中有几层物质被去除。【日晒】【自然日晒处理法:保留所有物质】果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存
2022-06-30 咖啡处理法 我要分享意式拼配咖啡豆是什么?拼配咖啡豆方案方法推荐咖啡豆
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴,我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混
2022-05-03 意式拼配豆 我要分享