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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲吹起日晒复古风:Yigracheffe耶加雪菲是座小镇,海拔1,7002,100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yigar)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)
耶加雪菲地区,种植的咖啡中知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。那在毕洛亚村这里种植出来的水洗耶加雪菲科契尔咖啡有什么样的特点与味道,你知道吗?不了解的话,现在我们就来了解一下这里生产出来的咖啡是什么味道吧。 埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外,蕴含丰富金矿与玉石矿脉,使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林
瓜地马拉拉斯米纳斯 山脉位于瓜地马拉东部,藏有属于瓜地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护这座山林,如今,拉斯米纳斯山脉已被规划作为瓜地马拉国家公园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达 汐碧瀑布 水洗 雨林认证 有机认证 Uganda Sipi Falls Organic RFA Washed 星巴克典藏系列 乌干达 汐碧瀑布介绍 汐碧瀑布是位于乌干达三个雄伟的瀑布区,是当地人神圣的象征。当地的咖啡农民
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含著丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保
庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于瓜地马拉东部,藏有属于瓜地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护这座山林,如今,拉斯米纳斯山脉已被规划作为瓜地马拉国家公园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于 危地马拉 东部,藏有属于 危地马拉 无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外,蕴含丰富金矿与玉石矿脉,使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林,如今拉斯米
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bella 在西班牙文中,是美女的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在 危地马拉 卓越杯( C.O.E)崭露头角后,使这个新兴微产区开
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早期,拉斯米纳斯山脉由于海拔与纬度较高,地处寒冷,使得当地与咖啡的种植无缘。 然而随著温室效应的影响,高海拔的精品咖啡种植也逐渐在拉斯米纳斯山区现踪;其中,最有名的可说是这座碧雅庄园(
水洗薇拉沙奇 深红桃李酸甜、坚果、黑巧克力、蔗糖甜感,尾韵干净带甜感跟花香。 烘焙度:中浅烘焙 Bella在西班牙文中,是「美女」的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在瓜地马拉卓越杯
FONDO PAEZ合作社 组织: 成立于1992年,由550名成员组成 地理区域:哥伦比亚西南部考卡省 海拔:海拔 1300 1900米 认证:有机 国际公平贸易组织(FLO);小型生产者(SPP) 品种:阿拉比卡咖啡 Typica,卡斯蒂略 佩斯(也称纳萨人或人民)位于高加索偏远的
卢安达咖啡 奇林碧处理厂咖啡风味描述: 产区:卢安达奇林碧处理厂 处理:日晒 豆种:红波旁 焙度:浅中焙 风味:梅果巧克力/梅子/口感厚实 内容物:咖啡熟豆220克 建议最佳赏味期:一个月 保存期限:三个月 保存方式:咖啡豆袋为夹链袋式,请留意每次使用
蒙德西犹斯(Montecillos)产区的碧西雷塔庄园 (Finca Cual Bicicleta),庄园主Oscar Omar Alonzo先生从17岁开始在祖母给他的2英亩土地上种植咖啡,经过一段艰难的开始 (西元2000年初咖啡价格崩跌),Oscar先生努力转型,将其咖啡转为100%自然农法栽种,并将庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016年COE第五名 危地马拉 |拉斯米纳斯宝矿山脉碧雅庄园100%水洗卡杜拉的风味? 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 碧雅庄园 卡杜拉 (Guatemala La Bella Farm Caturra) 处理法:水洗法 烘焙程度:中焙 风味叙述:磨开豆子后扑鼻而来的是巧克力和坚果的香气,入口后是似奶油般的滑顺感
这是来自萨尔瓦多西部Ahuachapn部门Finca Santa Leticia的雨林联盟认证咖啡,距离危地马拉边境不远。Finca Santa Leticia酒店坐落在一个美丽的山谷中,靠近阿帕内卡镇。它被中央的Ilamatepeque山脉的色彩缤纷的小镇所包围,该山脉被广泛认为是萨尔瓦多种植咖
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