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苏门答腊曼特宁咖啡深度中度烘焙区别 曼特宁咖啡为什么要中深洪
曼特宁的由来查阅过一些文章和书籍如韩怀宗先生的世界咖啡学提到过曼特宁的流行是二战期间日本人占领印尼,一位日本人在苏门答腊的咖啡馆喝到当地很好喝的咖啡。于是他问老板这是什么咖啡?老板误以为他是问他是哪里
2023-12-19 咖啡知识 我要分享意式咖啡和曼特宁咖啡的区别与特点 曼特宁咖啡豆的味道口感是苦的吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【什么是曼特宁咖啡?什么是意式咖啡?】我们简单来了解一下这两款咖啡豆的不同之处。曼特宁咖啡和意式咖啡这两个本就不同类,曼特
2022-12-15 意式咖啡 我要分享摩卡壶的使用方法教程图解 摩卡壶如何煮出油脂 摩卡壶用什么咖啡豆
对摩卡壶的印象缘于一些法国电影,女主角早上起来,她只要把咖啡粉放进摩卡壶里,然后很优雅地把摩卡壶放在煤气炉上加热,过了一会儿咖啡香就会唤醒男主角了.他们早上的第一杯咖啡通常都是有很多牛奶和浓浓奶泡的咖
2022-11-26 单品咖啡冲煮器具 我要分享咖啡的基本知识大全|前街手冲精品咖啡入门知识
百分之九十的上班族都有喝咖啡的习惯,因为咖啡可以缓解疲劳和工作压力,慢慢的会养成喝咖啡的习惯,但是,很多上班族却不知道正确喝咖啡的知识。下面,小编就介绍一下上班族最佳的喝咖啡时间和基本知识,让大家在咖
2023-12-20 咖啡知识 我要分享世界精品咖啡豆文化 印尼咖啡豆曼特宁咖啡风味口感文化
典藏,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡,而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡,这种咖啡更浓郁,酸度会降低,但是醇度会上升,余味也会更悠长,还会带上浓浓的香料味道,有时是辛酸味,
2022-06-27 咖啡文化 我要分享