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2017-08-25 咖啡技术 我要分享意式咖啡制作方式填压布粉和压粉技巧介绍 通道效应是什么?
意式咖啡填压的正确方法和压粉技巧介绍现在来说说压得过紧时候,对Espresso萃取的影响,如果咖啡粉压的很紧,把它压的死死地,在9个压力的大气压下,都无法让水穿透的咖啡粉饼,我不敢想象这杯浓缩一点一点
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2022-07-28 咖啡技术 我要分享