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我该用哪一个刻度冲咖啡呢?不同咖啡冲煮 咖啡磨豆机要调到多少刻度 ? 由于每个人喜欢的咖啡风味、强度皆不相同,因此我们只能提供原厂的数据供您参考,并非绝对。调整刻度的原则是:若觉得强度太强,将粉磨粗;而若觉得咖啡太淡,将粉磨细。 土耳其咖啡(I
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何选择手摇磨豆机?最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机! ● 德国司令官 C40 mk3,是为顶级的咖啡爱好者与专业人士所打造的一款高性能手摇磨豆机。 ● 先进的磨盘设计,优异
咖啡磨豆机是应足够引起大家重视的, 也是咖啡玩家最烧钱之一!!! 做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。 磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。 举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉,粉末粗细不均,有大粒有小粒,一
滤杯:kalita土佐和纸 蛋糕杯 磨豆机:EG1 粗细度:细砂糖颗粒 咖啡粉:15g 水 量:225-240g 粉水比:1:15-1:16之间 水 质:第三波水兑怡宝 TDS:88ppm 水 温:93℃ 焖 蒸:45g水,30秒 注水方式:焖蒸结束后,分两次注水,第一次注水水流稍大,绕圈注水到14
第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人,不同的是,毕特从小玩咖啡长大,努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约,年轻时曾在华尔街任职,也做过模特儿,结过了3次婚。1968年,四十出头的努森搬到旧金山,在一家规模颇大
第二波还有一位重量级咖啡女 将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人,不同的是,毕特从小玩咖啡长大,努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约,年轻时曾在华尔街任职,也做过 模特儿,结过了3次婚。1968年,四十出头的努森搬到旧金山,在一家规模颇
以下7种研磨尺寸都是您需要使用各种不同的酿造方法酿造优质咖啡。请记住,您不能只选择一种研磨尺寸并将其用于任何事物; 一些研磨最适合某些咖啡机。 我们在下面注意到了所有这些。 是的 - 您会注意到一些酿造方法属于多种研磨尺寸类别 - 这是因为您可以使用
手磨咖啡机 介绍,怎么设置研磨尺度,想知道吗?一起来 第1步:设置研磨尺寸 通过扭转编号环来切换研磨设置。 1是最好的设置,8是最粗糙的,每个数字之间有半步,总共15个设置。调节环正上方的白色箭头指向当前的研磨设置。 当研磨机中没有豆时,最容易更改
把浅烘冲甜一点?先掌握这五个观念 咖啡有不同焙度,不同焙度下的咖啡风味表现不同。精品咖啡的品鉴已成为显学,愈来愈多人学习感受精品咖啡特有的酸系风味,所以精品咖啡烘焙度已愈变愈浅。但没有人喜欢喝酸咖啡,就算要品鉴精品咖啡酸香,多数人还是希望喝
磨豆机(意式咖啡磨豆机) 品牌:台湾杨家飞马 型号:900N 产地:台湾 颜色:红色/黑色/银色 机械尺寸:330 x 190 x 570 (mm) 机械重量:11.8 (kg) 包装尺寸:390 x 260 x 590 (mm) 包装重量:13.1 (kg) 马 力:1/2HP 回 转 数:1400转(R.P.M) 漏斗容量:1.2公
所以你已经升级了你的豆子, 咖啡磨豆机 ,还有十几种其他的东西来寻找一杯完美的咖啡。但是如果你想要更多的东西,Kruve Coffee Sifter可能适合你,因为它承诺通过给你你想要的颗粒大小将你的研磨提升到一个新的水平。克鲁夫的座右铭是许多人试图完善磨床。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为一名咖啡,首先要了解一些基本知识,以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问,现为大家总结整理一下: 【问题集合】: 1 , 我是 新手,适合喝什么样的咖啡? 答:咖啡
V60滤杯的不完全攻略 棱骨设计 V60的棱骨设计主要有两大特点 上下贯通,焖蒸过程中加快排气防止负压,萃取过程中加快引流。 顺时针漩涡形导流设计,萃取过程中通过引导咖啡液旋转向下排出增加抽吸力(类似抽水马桶)来加快咖啡液排出滤杯。 这两大特点的共同
洪都拉斯咖啡豆的特征种植产地研磨刻度区品种处理法介绍 洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美
洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美国策动下发动政变,推翻了莫拉莱斯政权,并于1965年当选总
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) IMS vs VST:意式咖啡粉碗及其在萃取上的作用 意式咖啡粉碗:它们虽然很小但作用巨大。它们对萃取有至关重要的影响,但虽如此,它们还是经常被忽视。 实际上,十多年前VST创始人Vince Fedele才首次向
洪都拉斯咖啡豆介绍 洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美国策动下发动政变,推翻了莫拉莱斯政
研磨尺寸是指各个咖啡渣的大
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