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哥伦比亚咖啡 产国是有名的咖啡产国,下面的这一款咖啡是水洗处理法咖啡,一起来看一下吧! 关于哥伦比亚Antioquia Caicedo Excelso Micro-lot水洗咖啡 哥伦比亚是巴西,越南和印度尼西亚等世界上最大的咖啡生产国之一。咖啡在19世纪早期被引入哥伦比亚,传
哥斯达黎加旧金山1900 Tarrazu Micro-Lot,这款咖啡是我们最受欢迎的咖啡之一,我们很高兴拥有它。 1900年的名字源自1900米的农场海拔,使其成为哥斯达黎加最高海拔的咖啡农场之一。 近年来,我们曾多次访问Hector Bonilla,与他和他的家人在Don Mayo微型工
哥伦比亚是 世界上最大的咖啡生产国 之一,巴西,越南和印度尼西亚也是如此。咖啡于19世纪初被引入哥伦比亚。哥伦比亚咖啡联合会在推广哥伦比亚特色咖啡方面做了值得称道的工作。哥伦比亚咖啡豆味道浓郁,酒体浓郁,酸度明亮,芳香浓郁。 哥伦比亚是巴西,越
哥伦比亚咖啡有什么特点 :哥伦比亚如您所知,哥伦比亚咖啡在美国上市并广泛销售。他们在很大程度上成功地将哥伦比亚咖啡这个名字与好咖啡等同起来。这是半真的。哥伦比亚人可以非常平衡,具有良好的身体,亮度(酸度)和风味。但其中大部分都有点无聊,而你
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你真正了解微批次产地咖啡吗? 如果以量而言,微批次 micro-lot 通常是指少量的一千单位,可能是一千克、一千公斤、或一千磅,而 10 mini-lot 是 100 个 micro-lot 也等于 standar
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 微批次咖啡豆 齐加码│Burundi Micro-Lot Coffee Kigarma 种植产区:布隆迪 咖啡品种:波旁老种-Mibirizi 海拔高度:1800 米 生豆处理:水洗法 (经1824小时发酵)、置于棚
东非 蒲隆地 微批次咖啡豆 齐加码│Burundi Micro-Lot Coffee Kigarma 种植产区:蒲隆地 咖啡品种:波旁老种-Mibirizi 海拔高度:1800 公尺 生豆处理:水洗法 (经18~24小时发酵)、置于棚架上干燥。 蒲隆地共和国,一个饱经战乱的东非内陆小国,面积略小于台
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚慧兰(Colombia huila):位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地,所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Burka Silinga 简述 2016年,埃塞俄比亚 博卡西林卡 耶加雪夫!Burka Silinga Micro lot! Yirgacheff-压尬洽菲-国人翻译作耶加雪菲或耶加雪夫,是埃塞俄比亚座著名的水洗豆产
品种:黄卡杜艾 巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划,由巴拿马籍的蜜处理法名人Graciano Cruz先生, 提出针对微批次(Micro Lot) 进行日晒或蜜处理(Meil)进行咖啡后制处理程序,最终杯测(Cupping)分数高于85,才能标志HiU标章,这对庄园所
哥伦比亚 佳乐多小农精选 Caloto Micro Lot($400/0.5lb)咖啡介绍: 哥伦比亚近年来有许多微批次精品咖啡在消费国受到好评,尤其来自南方四个重要产区:薇拉Huila、娜丽纽Narino、考卡Cauca及托利马Tolima。本批佳乐多微批次即来自考卡Cauca,属欧舍咖啡的
巴布亚新几内亚咖啡 萌堤小农精选Moanti Micro Lot咖啡: 咖啡产地,进步最神速的是中美洲与南美洲,东非洲近10年亦不断提升品质并向中美洲跟进,三大产区得天独厚的先天条件与后天努力,造成她们在精品咖啡界的重要地位,亚洲则不然,进步缓慢且批次品质不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 HiU 微批次 HiU 计划为中南美洲改善咖啡质量的计划,由巴拿马籍的蜜处理法名人Graciano Cruz先生, 提出针对微批次(Micro Lot) 进行日晒或蜜处理(Meil)进行咖啡后制处理程序,最终杯测(Cupping)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉省 多瑙河 庄园 卡杜拉 日晒 LOT#2 (Colombia Huila El Danubio Natural LOT#2) 风味叙述: 酒渍樱桃, 无花果干, 龙眼蜜, 红酒口感 ,沉稳厚实, 焦糖浆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 01 | 哥伦比亚咖啡豆 产区简介 哥伦比亚是目前全球第三大咖啡生豆生产国、第一大水洗阿拉比卡咖啡豆出口国、也是世界上唯一一个以国名命名咖啡豆的国家。哥伦比亚商业级咖啡生豆Ex
无花果和白葡萄的风味,柔和的果酸,饱满的醇厚度枫叶糖浆、蜂蜜的甜感。 咖啡国别:巴拿马咖啡产区: 奇里基省(Chiriqui),圣塔克拉拉(Santa Clara) 生产者:哈特曼庄园咖啡品种:卡图爱、卡图拉、铁皮卡(Catuai、Caturra、Typica)- 处理方法:蜜处理
近日在Black Water Issue的韩国官方网进行了问卷调查,内容是在您的咖啡厅所用咖啡的 Development Time比率如何呢?。调查结果如下。 可见,随着世界精品咖啡的发展,越来越多的咖啡厅采纳了浅烘焙(Light Roast)。 这样的潮流也跟Single Origin的流行有关。不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 手冲哥伦比亚唐纳德。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 购买咖啡豆之前,了解咖啡熟豆标签 咖啡豆本身会有明显的地域特征, 购买之前,了解咖啡豆的风味, 咖啡标签也像红酒标那样, 一般从标签得到很多与咖啡风味的信息。 常见的内容有
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
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网上卖的便宜咖啡有假的吗?网上购物怎么选择黑咖啡豆
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印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?