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浅析咖啡加盟业发展前景

咖啡资讯

浅析咖啡加盟业发展前景

咖啡传入中国虽然有一百多年的历史了，但发展壮大却仅仅是最近十几年的事情。

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

魔都韩系连锁咖啡馆哪家强？

咖啡资讯

魔都韩系连锁咖啡馆哪家强？

最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张，但小编觉得这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。相比星巴克等有着数十年发展历史的欧美咖啡，韩式咖啡品牌都很年轻，并且进入中国时间短，但是扩张速度却很快，如同一阵韩流

2015-08-20 咖啡资讯我要分享

危险了瑞星咖啡！玩互联网营销老套路的瑞幸咖啡真的有出路吗？

瑞幸咖啡

危险了瑞星咖啡！玩互联网营销老套路的瑞幸咖啡真的有出路吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄太吉、西少爷、喜茶近年来国内的网红餐饮品牌可谓层出不穷、遍地开花。但就笔者对它们的发展历程来看，终归是逃脱不了互联网品牌进化的老套路。而现在这些所谓的网红餐饮品牌现

2018-06-05 瑞幸咖啡我要分享

中国咖啡为何难创“大牌子”？

咖啡资讯

中国咖啡为何难创“大牌子”？

国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中，参观者熙熙攘攘，现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬，记者走访后发现，饱受追捧的咖啡品牌多为“外来客”，中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示，由

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡为何来到中国？中国咖啡业还处在爬坡期

星巴克

星巴克咖啡为何来到中国？中国咖啡业还处在爬坡期

国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中，参观者熙熙攘攘，现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬，记者走访后发现，饱受追捧的咖啡品牌多为外来客，中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示，由于

2015-09-02 星巴克我要分享

全球人均喝咖啡最多的国家人均咖啡消费量中国入围了吗？

咖啡资讯

全球人均喝咖啡最多的国家人均咖啡消费量中国入围了吗？

在美国的大街小巷溜达，你立马会觉得美国就是一个浸淫在咖啡里的国家：在每个街角几乎都可以发现一家星巴克;麦当劳正在变成麦咖啡;邓肯甜甜圈也在成为早班一族对付早餐而最常光顾的地方。亲们都知道，这些全球最大

2022-07-01 咖啡资讯我要分享

韩系咖啡在华疯狂扩张，仅一年时间就大起大落

咖啡资讯

韩系咖啡在华疯狂扩张，仅一年时间就大起大落

门店关张、加盟商跑路，韩系咖啡品牌风波不断，暴露出的是企业规模快速增长下，管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示，韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式，其中咖啡陪你的直营比例占10%，动物园咖啡直营比

2016-11-30 咖啡资讯我要分享

韩系咖啡在华疯狂扩张，但仅一年时间就大起大落

咖啡资讯

韩系咖啡在华疯狂扩张，但仅一年时间就大起大落

养商需两年短期难盈利规模扩张与品质把控在连锁经营行业似乎一直存在着矛盾，但企业提高加盟门槛可降低品牌受损风险。例如，7-11在华开放加盟之初，条件近乎苛刻，加盟者仅可从原有经营欠佳的门店接盘经营、加盟者和辅助人需全职。虽让一些人望而却步，但

2016-12-19 咖啡资讯我要分享

日媒：咖啡文化在中国扎根 10万家咖啡馆蕴藏大商机

咖啡行业

日媒：咖啡文化在中国扎根 10万家咖啡馆蕴藏大商机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡行业新闻日媒称，咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已达10万家，目前仍在加速开店。此外，与饮料搭配提供的面包和蛋糕的体验活动也很火爆。如何抓住新饮食文化带来

2018-03-10 咖啡行业我要分享

吃狗不理包子配咖啡国人为何对咖啡情有独钟

中国咖啡

吃狗不理包子配咖啡国人为何对咖啡情有独钟

天津狗不理集团收了澳大利亚最大的咖啡连锁品牌，以后吃狗不理包子请记得配咖啡。狗不理集团董事长张彦森解释称，我国咖啡消费市场每年增长15%左右，远远高于国际市场每年2%的增长速度。正是看好咖啡市场的前景，狗不理集团才下决心进军这一领域。张彦森还

2015-01-23 中国咖啡我要分享

试图分星巴克一杯羹咖啡售卖机是个多大的生意?

咖啡资讯

试图分星巴克一杯羹咖啡售卖机是个多大的生意?

2016年1月，大洋彼岸来的星巴克在中国开出了第2000家门店。17年的时间里，中国已发展成其第一大海外市

2017-03-24 咖啡资讯我要分享

“咖啡陪你”后续报道为何陷入加盟失控漩涡？

咖啡资讯

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遭加盟商公开抗议，让韩国品牌咖啡陪你成为五一假期的热门话题。重庆地区共6家咖啡陪你门店关门，咖啡陪你加盟商拉横幅抗议。北京商报记者走访多家北京地区咖啡陪你门店，咖啡陪你北方地区的相关负责人表示，北方地区尚未受影响，咖啡陪你的加盟工作仍然在进

2015-05-06 咖啡资讯我要分享

这一年，咖啡馆经营有点“苦”

咖啡馆经营

这一年，咖啡馆经营有点“苦”

4年前，欧式咖啡馆出现在温州街头，在接下来的两年里发展迅速。最近两年，咖啡馆的生意悄然步入沉寂，一个选择眼下摆在经营者的面前过了春节前后的旺季时段，门店要继续营业还是果断结业?是坚守咖啡文化，还是转型引入其他主题? ■温州都市报记者郑俊杰大

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国咖啡

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国最有影响力的时尚商业媒体中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业（详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业！）。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成

2017-03-31 中国咖啡我要分享

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

咖啡馆经营

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业!)。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成风：鲁马滋、质馆、麦

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡是怎么走进生活的，咖啡是如何变成日常饮品的？

咖啡行业

咖啡是怎么走进生活的，咖啡是如何变成日常饮品的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡其实与巧克力无关1708年，德拉罗克和法属东印度公司的三艘船，抵达也门的摩卡港，成为第一批绕过非洲南端航入红海的法国人。他们冒着危险，花了一年时间，航行如此远的距离，

2018-05-26 咖啡行业我要分享

尼路咖啡超越星巴克

咖啡资讯

尼路咖啡超越星巴克

虽然星巴克席卷全球，但是一家小公司，在英国与它竞争，不但没有落败，反而脱颖而出，资产回报率连续四年超越星巴克，店铺扩张速度高达年均38%，股价三年上升15倍。原因就在于它贯彻了星巴克挖掘出的行业本质：体验消费。原来小公司，如果透彻的掌握行业本

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中国咖啡市场发展中国咖啡从普洱开始

咖啡知识

中国咖啡市场发展中国咖啡从普洱开始

让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的，是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城，现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年，与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉，来到云南

2014-11-06 咖啡知识我要分享

全面了解咖啡

咖啡知识

全面了解咖啡

一、咖啡的传说最早发现咖啡的人：埃塞俄比亚的一位牧羊人，公元五、六世纪。据说有一位具有诗人天份的牧羊人年卡狄，每天都在埃塞俄比亚高原的山间小径上牧羊，他喜欢以尖锐的笛声驱羊群回家，但有一天，笛声再起，不见羊群踪影，他四处寻找。发现羊群

2014-07-23 咖啡知识我要分享

全面介绍--咖啡

咖啡知识

全面介绍--咖啡

1.世界三大饮料之一编辑本义项咖啡求助编辑百科名片咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种

介绍咖啡

2014-08-13 咖啡知识我要分享

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