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到底什么是好喝的咖啡? 好喝咖啡是什么味道? 某天,咖啡就这样闯入原本完全不喝的我的生活。「心里想着今天会是怎么样的一天呢?」我用全拌在一起的不安与兴奋的心情迎接早晨。每次寻找好喝的咖啡,就会遇见爱喝咖啡的人们的笑脸。这是未曾尝过的感觉,兴
什么叫做滤泡式?就是梅丽塔小孔滤杯,它的滤杯孔眼很小,不管是一孔还是三孔,其下滴速度都较慢,咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着萃取,所以中深烘焙比较好。 什么叫做滴滤式(滴落式)?V60等大孔圆锥形滤杯、法兰绒、瑞士金等金属滤网都可归纳滴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bulletproof Coffee防弹咖啡是什么? 更多的人现在早餐吃的很匆忙~ 是因为我们起的太晚~ 更多的人早晨选择喝杯咖啡~ 是因为我们的觉真的不够睡~ 需要提神~ 既然这样就别再总是千篇
完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取 如果你确认咖啡豆烘焙程度精确无误,那么下一步要做的就是研磨咖啡豆了。咖啡豆的研磨十分重要,你需要每天早晨开店之前花时间去调整研磨参数,以保证咖啡的萃取时间在25-30秒之间。 你看,罗斯福总统明显更喜欢左
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍 对于许多人来说,一杯提神的咖啡是开启美好早晨的小魔法,早晨8点出席会议或需要高度专注力完成工作时的最佳良伴。每
阳光明媚的下午约上三五好友在咖啡厅惬意的消磨着时光,工作日困顿的早晨用一杯咖啡唤醒脑子里沉睡的细胞,一直觉得咖啡的香气很迷人,醇厚浓香,看完下面这些手机拍摄的咖啡照片你会发现咖啡不仅香气诱人,它给人的视觉感受也可以如此迷人。 咖啡和光 咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨晚开趴到太晚或是失眠整夜,本该美好的早晨,却因精神不济始终提不起劲?面对如此情况,大多数人通常会用一杯香醇咖啡来醒脑提神,不过若是可乐口味的咖啡,你会愿意尝试吗? 贩卖机限定!可乐咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 摩卡咖啡的做法 摩卡 咖啡 是世界上最古老的一种咖啡,其实它中意大利式的拿铁咖啡的变种。它有着独特的巧克力的口味,那摩卡咖啡的做法是怎样的? 做法: 1、将冲调好的咖啡倒满于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 推荐我喝过的一些口味 仅供参考嗯以上 对啦还有很多人想知道喝黑咖啡能不能减肥 减肥配上黑咖啡如有助攻 但是它不能减肥!它只能刺激你
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺 (一种意大利咖啡) 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季的开始总会让人感觉到潮湿和闷热,就连喝一杯热咖啡的念头都会让人难以忍受。如同鸟类本能地知道什么时候迁移一样,在一个炙阳高照的早晨醒来,觉得到了喝冰咖啡的季节。 纽约市格雷戈里咖啡店(Gr
Interview / 刘秝緁;Photo / teikoukei 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受日本文化影响甚多,在潮流编辑占有一席之地的Chez,喜好的展现在于搜集,从服装、球鞋、玩具到二手书,每次旅日都是空行李箱去,超重回来。而行程中带不回来
随着生活压力的不断增加,繁重的工作压力、快节奏的生活环境,仍然让人们难以喘息,脾气暴躁也是一种病, 喝咖啡提神减压 , 喝咖啡 就是减压和控制情绪的其中一种最有效的方法。 不管是美好的早晨还是悠闲的午后,现代人经常会来一杯咖啡,除了振奋精神之外
大家都知道在法国,特别是巴黎街头咖啡馆的众多:最著名的就是圣日耳曼大街上紧挨着的我头像里的Caf de flore和les deux maggots这两家百年老店。 我今天向大家介绍的不是这两家老店里的咖啡有多香浓,这并不是这两家咖啡店盛名至今的主要原因;也不是这两家
我今天向巨匠介绍的不是这两家老店里的咖啡有多喷香浓,这并不是这两家咖啡店盛名至今的首要原因;也不是这两家老店曾是若干好多名人思潮人士经常帮衬,聚会侃年夜山的场所,这是他们名扬巴黎甚至全球的真正原因。而是其实他们家的咖啡只是和我经常在家喝的法
此次上海之行我的一个主要目的就是能够看看上海的咖啡馆,而位于市郊的乡村咖啡馆,是我久闻已久的一家咖啡馆,在咖啡沙龙中也看过一些该馆的图片。在我的印象中,这家乡村咖啡馆应该是一家不错的咖啡馆,新鲜的自烘豆子、古朴素雅的装修风格、重视咖啡品质
它是驱动你开始全新一天的酸苦热汤,是在舒适的夜晚让你沉浸于思海中的黑色液体。这些时候没有什么比得上来一杯让你高兴的东西更合适的了。从曼谷到旧金山,从伦敦到首尔,BBC收集了网友们拍摄的世界各地咖啡店的图片。 My Coffee/哥斯达黎加 My Coffee 是我
咖啡师比什么? 光好喝不行,还要美观 咖啡师大赛比的是什么呢?北京咖啡行业协会副会长邹磊介绍,按比赛要求,每位选手都要在15分钟内做出三种意式咖啡,包括Espresso(意式浓缩咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡共12杯,供7位评委品鉴,包括4位感官评委、两位技术评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生于不凡 葛林芝其实是个地名。 葛林芝火山(Mount Kerinci),是印度尼西亚境内最高的一座火山,也是苏门答腊岛的最高峰(3805米),位于苏门答腊占卑省(Jambi)东南部。 火山所
世界上最知名好喝的咖啡豆推荐产区排名:十大最好喝咖啡豆产地与咖啡风味分享
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网上卖的便宜咖啡有假的吗?网上购物怎么选择黑咖啡豆
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印尼曼特宁咖啡豆来历!它的风味口感描述特点介绍 中深烘印尼曼特宁咖啡适合手冲吗?