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对于现代都市白领们来说,在忙碌的工作之余,喝上一杯热腾腾的咖啡,舒缓一下紧张的心情,一定是一件非常惬意的事情。然而众所周知,现磨咖啡非常费时费力,无论是用滤泡法还是虹吸壶操作起来都非常麻烦,去咖啡厅无法抽身不说,耗费金钱也让人十分肉疼。不
为什么鹅颈水壶必要? chemex咖啡壶优缺点 介绍 chemex玻璃水瓶 在使用Cemex玻璃水瓶时,我们不能忽视鹅颈水壶的重要性。通常,Chemex咖啡机将需要一个或另一个容器来方便地将水倒在咖啡渣上。 话虽如此,带有纤细宽大的水壶嘴的鹅颈套装非常适合这项任务。
你面前的咖啡已经不能喝了。昨日,31岁雷卡多对重庆晚报记者说,意式咖啡的正确喝法,上桌三分钟内三口喝完,现在它已经坏了。雷卡多撇了撇嘴,耸了耸肩,像被人碰坏了心爱之物的沮丧。记者连忙转换话题,说他长得很像意大利到恒大踢球的迪亚曼蒂。雷卡多黑
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡穿过全世界最危险公路才能品尝到的美味咖啡 玻利维亚是世界上五个最多样化的国家之一,被五个国家环绕并受其影响甚深的内陆国,约有1000余万人口,占总人口约60%的印地安原住民分成36民
开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦里想。选址,装修,房租,餐饮,证件,推广,招聘,财务,这些具体问题是怎么搞定的呢? 第一想:梦想=梦里想? 开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦里想。毕竟大家都知道,各种情操小资文艺小清新摇滚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆二十问,记录咖啡馆筹备过程中的点滴,有时候是一些思维上的零星碎片,回忆和感悟,给也想开咖啡馆的朋友们一些借鉴。 第一想:梦想=梦里想? 开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦
开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦里想。一家有十三位执行股东的咖啡馆是怎么开起来的呢?选址,装修,房租,餐饮,证件,推广,招聘,财务,这些具体问题是怎么搞定的呢? 咖啡馆二十想,记录咖啡馆筹备过程中的点滴,有时候是一些思维上的零星
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台湾的滴咖啡从体验切入,开展单品经营、借助位置之便,打造了一家别具特色的人气店。 如何在众多咖啡厅中突破重围,吸引消费者的目光,能不能凸显出独有的特色是吸引顾客的关键,这也就是集客力。 人气咖啡厅滴咖啡是如何打造集客力的呢? 以单品打开市场 这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道,有一种人叫做别人家的孩子。他们品学兼优,才艺出众,到哪儿都自带光环,他们是老师、父母的骄傲,也是同伴痛恨和羡慕的对象。我的好哥们LEE,就是这样一个人。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只
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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡壶哪个品牌好 咖啡壶哪个品牌好之一:伊莱克斯 咖啡壶哪个品牌好之二:飞利浦 咖啡壶哪个品牌好之三:德龙 咖啡壶哪个品牌好之四:象印 咖啡壶哪个品牌好之五:喜客 咖啡壶哪个品牌好
美式滴滤咖啡壶冲煮时如果使用咖啡滤纸,能有效的提升咖啡品质:增加咖啡浸泡的时间,能得到更纯净的咖啡。 我买的第一个咖啡壶就是美式滴滤咖啡壶,因为那个时候没有太多的选择和更多的咖啡知识,但很早以前就不使用美式滴滤咖啡壶了。因为不喜欢那股高温后
喝咖啡喝到咖啡豆的份上,属于入门了,就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶,主要与不同的口味,不同的做法,不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。 咖啡壶哪种好 咖啡壶怎么用? 喝咖啡喝到咖啡豆的
咖啡壶的历史 咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶,下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时,美国人班杰明汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶,在当时大受欢迎。 176
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可
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